¿Todavía puedes comer moras remojadas en vino?
La morera tiene un sabor dulce y es rica en nutrientes. Contiene proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, minerales, antocianinas y otras sustancias, y tiene un alto valor comestible. El vino tiene posibles efectos medicinales y remojar las moras en vino ayuda a precipitar los nutrientes.
El vino de morera se deja en remojo unos 3 meses, que no es mucho tiempo. Sin embargo, si desea que la fruta sea más fragante y sabrosa, puede remojarla durante mucho tiempo. Cuanto más tiempo de remojo, más suave será. Pero no lo dejes por mucho tiempo. Quizás el sabor cambie.
Normalmente, está bien dejarlo en remojo durante 3-5 años, pero se recomienda abrir la botella a los 3-5 meses, cuando el sabor y sabor del vino de morera son mejores. Aunque el vino empapado en moras es delicioso, hay que tener cuidado de no beber demasiado para no emborracharse.
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