Sopa de espectáculo de cerdo con coco marino: hidrata los intestinos, nutre la piel y nutre el qi y la sangre.
Sopa de cabeza de cerdo con coco y bergamota
Ingredientes
1-2 bergamotas, 1 zanahoria, 2 callos, 4-5 cocos de mar frescos, 3 cucharadas grandes de albaricoque , 400g de panceta de cerdo, 1 punta de piel de mandarina.
Método de elaboración
1. Lavar los cerdos, cortarlos en trozos, recogerlos con agua corriente y reservar.
2. Lavar la papaya, la zanahoria y el coco de mar fresco y cortar en trozos grandes. Lavar y cortar el maíz en gajos. Remojar los albaricoques del norte y del sur y la cáscara de mandarina en agua durante 5 minutos.
3. Mete todos los materiales juntos en el agua. Después de que hierva el fuego, bajar a fuego lento. Pasadas 2 horas, apagar el fuego y agregar la cantidad adecuada de sal al gusto.
La sopa de algas y coco es una sopa común en verano. Tiene las funciones de nutrir el yin y humedecer los pulmones, disipar la sequedad y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. El coco de mar no crece en el fondo del mar, sino que es una planta de palmera. La pulpa de la palma de coco es blanca y deliciosa, y también puede tratar los accidentes cerebrovasculares y la irritabilidad mental. Nutre el yin y nutre los riñones, humedece los pulmones y nutre la piel, repone el qi y promueve los fluidos corporales. En las estaciones secas de otoño e invierno, beber esta sopa puede embellecer la piel, aliviar la tos y reducir la flema, y es beneficioso para la salud. Reponer qi y sangre. Combinado en sopa, es nutritivo y un buen tónico. Por tanto, esta sopa tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel, y también puede nutrir el hígado y los riñones. Es una buena fórmula para nutrir los pulmones y nutrir la piel. Se puede consumir con regularidad y es apto para la estación seca en otoño.
¿Sabes cómo hacer Sopa de Cabeza de Cerdo con Coco de Mar y Mano de Buda? Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional. Además de ser rico en nutrientes, también proporciona un aporte suficiente de proteínas. También es una buena opción para humedecer los intestinos y nutrir la piel, reponer el qi y la sangre, eliminar el calor y prevenir enfermedades.