Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo pule una frutería las manzanas para que luzcan bien?

¿Cómo pule una frutería las manzanas para que luzcan bien?

Cómo pulir manzanas para que luzcan bien en una frutería;

En primer lugar, debemos considerar la conveniencia de los clientes. No solo la exhibición debe ser hermosa, sino que también debe ser conveniente para que los clientes elijan. No se puede simplemente dedicarse a la decoración y dejar a los clientes sin idea de por dónde empezar. Es importante que la fruta sea la primera en entrar, la primera en salir. Por ejemplo, al reponer bienes, es necesario excavar entre las pilas y no se pueden reemplazar bienes viejos por otros nuevos. Los productos de alta gama se venderán primero, pero sólo si los productos viejos todavía están frescos y se pueden vender; de lo contrario, se retirarán de los estantes para clasificarlos.

Al exponer, mirar al cliente, que es estable y seguro. Al recargar, manipule con cuidado. La fruta tiene un frente y un dorso. Al colocar, mira al cliente y presenta tu mejor lado. La colocación también debe ser estable y segura, y no causará dolor al levantarlo. Manipule con cuidado al reponer productos y evite aplastamientos y caídas cuando se apile el material. Mostrar varios colores juntos y utilizar los colores naturales de las frutas las hará más bellas y estimulará el deseo de comprar.