Ilustración de partes de almejas de río que no se pueden comer
Branquias
Entre la falda fina y la carne gruesa de la almeja, se encuentran dos trozos y medio de carne de almeja, en forma de media luna, blandos, con textura parecida a las branquias en su interior. Para ser eliminado.
Intestino
Además de las branquias, tiene forma de tubo y contiene arena negra. Un extremo está conectado al cuerpo del mejillón y se corta. El otro extremo se pega al pie del hacha columnar y se arranca.
Además, exprime suavemente la almeja a lo largo del cuerpo hacia el agujero donde se cortan los intestinos, y escurre el sedimento restante. Luego simplemente lávelo.
¿Quién no debe comer almejas de río?
La carne de almeja es de naturaleza fría y no debe ser consumida por personas resfriadas y resfriadas. Personas con bazo y estómago débiles, diarrea y heces blandas. También se debe evitar comerlo.
La población general puede consumirlo.
Apto para mujeres con cansancio y personas con hemorroides.
Consumo por pacientes con hipertensión, hiperlipidemia y lupus eritematoso.
Adecuado para pacientes con colecistitis, colelitiasis, cálculos en el tracto urinario, infecciones del tracto urinario, cáncer y diabetes.
Apto para niños con varicela.