Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer empanadillas con relleno de frutas?

¿Cómo hacer empanadillas con relleno de frutas?

No hace falta decir que la clave está en hacer el relleno: materias primas: 250 g de carne magra de cerdo fresca, 50 g de pechuga de pollo fresca, 200 g de carne de langostino, 200 g de pepino de mar rebozado en agua, 100 g de champiñones de paja, 100 g de brotes de bambú, 12 g de salsa de soja roja, 8 g vino de cocina, granos de pimienta de Sichuan y cebolletas 6 g.

Método de preparación: 1. Primero lave la carne magra de cerdo y el pollo y córtelos en carne picada. Lave las gambas, los pepinos de mar, las setas y los brotes de bambú y córtelos en trozos del tamaño de frijoles mungo. 2. Ponga la carne magra de cerdo, el pollo, los camarones y el pepino de mar en un recipiente, agregue los condimentos y mezcle bien, luego agregue los champiñones y los brotes de bambú y mezcle bien.