El modelo de catering más adecuado para operaciones a tiempo completo: camión de comida

La insatisfactoria facturación ha preocupado a muchos profesionales de la restauración.

Para aumentar los beneficios se requieren múltiples periodos de funcionamiento.

Esta es la dirección por la que se esfuerzan los operadores de catering.

Desayuno, almuerzo, merienda, cena y cena.

Comida en clase, comida para llevar, entrega a domicilio, múltiples categorías

Operación de tiempo completo solo para no dejar escapar ninguna oportunidad de ganancias.

Pero si un restaurante añade estos servicios, no necesariamente garantiza que el restaurante será rentable, porque operar a tiempo completo significa que los costos correspondientes también aumentarán y, al final, las ganancias pueden superar los costos. pérdidas.

★Existe un modelo de negocio que puede continuar funcionando sin el correspondiente aumento de costos: operar un camión comedor multifuncional. Este camión de comida multifuncional no es un camión de refrigerios común y corriente, es multifuncional y puede satisfacer las necesidades de las operaciones de todo el día.

★El food truck multifuncional con varios sabores y luces es un modelo de negocio en el que el camión sustituye a la tienda y la tienda se integra en uno solo. Puede funcionar todo el tiempo sin aumentar los costos laborales.

★El carrito de comida multifuncional tiene múltiples funciones y puede preparar varios alimentos. El carrito de refrigerios no solo es poderoso, sino que también se brinda capacitación gratuita sobre técnicas de preparación de refrigerios. No basta con tener un carrito de snacks, también se necesita la tecnología correspondiente para garantizar el sabor de los snacks, a fin de atraer a los consumidores a comprar y aumentar la facturación.

Si estás interesado en la industria de los snacks y quieres unirte a Subway, puedes dejarme un mensaje y obtener información de cooperación de forma gratuita.