Arranca la nieve para seleccionar la sativa molida, que sabe a raíz de loto melosa y es más grasosa. ¿De qué tipo de verdura de invierno estás hablando?

El antiguo poema "Arranca la nieve y recógela para pisar el suelo, el sabor es como la raíz de loto de miel, que es más gorda y rica" ​​describe el repollo en invierno.

Este es un poema que alaba las verduras de invierno en "Pastoral Miscellaneous" de Fan Chengda de la dinastía Song. El poema revela las coles que la gente todavía puede plantar con determinación en un clima helado y describe su dulzura y acidez como. Raíces de loto con miel. Pero es más deliciosa que la raíz de loto con miel. Cuando pienso en repollo, pienso en el gran pintor Qi Baishi. A Qi Baishi le gustó mucho pintar repollo durante toda su vida y, a menudo, lo incluía en sus pinturas por sus características gruesas, tiernas, de color blanco y verde esmeralda.

Las coles de sus cuadros son frescas y jugosas, llenas de vitalidad y lucen regordetas y fuertes. Tiene muchas pinturas famosas de repollo, como níspero, insecto de repollo, pimiento de repollo, etc., que están llenas de diversión. Entre ellos, escribió en un cuadro de repollo y pimiento: La peonía es el rey de las flores, el lichi es la primera fruta y el repollo es el rey de las verduras, así que ¿por qué no? El Sr. Qi se quejó del repollo y sus palabras estaban llenas de amor por el repollo.

Plato del Pueblo

Un pintor quería imitar a Qi Baishi pintando repollo, pero no pudo dibujarlo así. Finalmente, no pudo evitarlo más, así que preguntó. Qi Baishi cómo pintar repollo. Qué truco. Qi Baishi se rió a carcajadas después de escuchar esto: No tienes rastro de brotes de vegetales en tu cuerpo, ¿cómo puedes dibujar como yo? Qi Baishi nació en una familia de agricultores y está familiarizado con el repollo.

A los ojos de Qi Baishi, si una persona no tiene un "espíritu de brotes de bambú vegetal" en su cuerpo, ciertamente no puede dibujar repollo como él. También realizó un cuadro "Brotes de bambú vegetal" con el tema del repollo, los brotes de bambú, etc. El repollo es sencillo y encantador durante toda su vida, y con un fuerte sabor a fuegos artificiales, ha entrado en los hogares de la gente común y se ha convertido en un invitado frecuente en las recetas caseras. Por lo tanto, la gente considera el repollo como "el alimento de la gente común".