La forma más fácil de cocinar pastel de carne al vapor
Ingredientes: 350 g de relleno de cerdo, media zanahoria, 100 g de almidón de patata, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de cinco especias en polvo, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 2 huevos, cantidad adecuada de soja salsa, media cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.
1. Marina el relleno de carne con salsa de ostras, glutamato monosódico, cinco especias en polvo, aceite de sésamo, un huevo, cebolla, jengibre, aceite de cocina, sal y salsa de soja durante 15 minutos para darle sabor. .
2. Añade las zanahorias picadas y la fécula de patata, mezcla bien.
3. Verter en el molde y cocinar al vapor durante 30 minutos.
4. Antes de cocinar, poner un huevo en la superficie de la carne y remover uniformemente.
5. Retirar de la sartén, dejar enfriar y luego cortar en platos.
6. Colocar en un plato, espolvorear con cebolla verde picada y servir.