Cómo hacer carne vegetariana deshebrada
Pasos para desmenuzar la carne vegetariana
1. Remojar los embriones secos en agua a temperatura ambiente durante 30-40 minutos;
2. Hervir el caldo y la salmuera;
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3. Exprimir el agua y marinar los embriones en el caldo y salmuera durante 2 minutos a baja temperatura;
4. en una sartén con aceite hasta que esté dorado;
5. Retirar de la olla y dejar enfriar, agregar el aceite de chile, la sal, la pimienta en polvo, el comino en polvo y otros condimentos y servir.