El misterio del ascenso del Buda gigante Longjing de Xinchang
Desde el punto de vista meteorológico, Xinchang tiene un clima monzónico subtropical, con monzones evidentes, un clima templado y húmedo y cuatro estaciones distintas. La lluvia y el calor están sincronizados en primavera y verano, y la luz y la temperatura son complementarias en otoño e invierno. La temperatura media anual es de 15 ℃ -16 ℃, la precipitación anual es de más de 1400 mm y la precipitación mensual promedio de abril a junio durante la temporada de cultivo del té es de más de 100 mm. Las precipitaciones aumentan con el aumento de la altitud. La media de horas de sol en la comarca es de unas 1.900 horas, y el porcentaje de insolación es del 43%. Especialmente en las zonas de té de alta montaña, hay muchos días de niebla y las montañas suelen estar envueltas en nubes y niebla, lo que es muy beneficioso para los árboles del té.
En lo que respecta al suelo, la mayor parte del suelo en el área de té de Xinchang pertenece al suelo de arena amarilla de pendiente residual y al suelo de Xianghui. Primero, el suelo es suelto, granular y muy profundo. En segundo lugar, la superficie del suelo es rica en materia orgánica y fértil. Debido a la acción del agua superficial, el suelo es amarillo y ácido, lo que lo hace más adecuado para el cultivo de té.
Hay un dosel en la montaña Xinchang y una esencia nutritiva debajo. Es precisamente por esta condición innata que Xinchang también se llamaba "Wozhou" en la antigüedad. Su té tiene una fragancia fragante y tiene las condiciones innatas para desarrollar un té famoso. En los primeros años, la zona montañosa de Xinchang tenía la artesanía tradicional de preparar el "famoso té" en su propia "estufa de tres ojos" especialmente construida. Cada año, alrededor del Festival Qingming, las hojas verdes recogidas se saltean en una olla de hierro y luego se frotan. Al amasar, sostenga las hojas de té secas o fritas en el recogedor con ambas manos, incluso amasando, enrollando y amasando bolas. Finalmente, después de darles forma, agitar, freír y darles forma repetidas veces, las hojas de té se convierten en tiras. Comúnmente conocido como "té verde frito", este famoso té elaborado por los agricultores es firme y recto, con picos de cogollos expuestos, color verde, rico aroma y resistente a la elaboración. Se ha convertido en un té de alta gama para que los agricultores locales regalen y. entretener a los invitados.