Cómo recoger apio

Utiliza dos o tres palillos para quitar las hojas de arriba a abajo. Las pocas hojas restantes se pueden recoger a mano.

La recolección del apio se basa principalmente en recoger las hojas exteriores una a una. Al picar los pecíolos, dejar 2-3 hojas centrales. Generalmente, las hojas exteriores se pueden partir y recoger 3 veces antes del Festival de Primavera y 4 o 5 veces después del Festival de Primavera. Si solo hay 1 o 2 hojas exteriores de apio que se pueden picar y recoger, entonces se puede aumentar la ventilación para inhibir el crecimiento de las hojas exteriores y estimular el crecimiento de las hojas interiores para que se pongan al día, de modo que se puedan cortar varias hojas exteriores. ser picado y recogido a la vez.