Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Consejos y precauciones para vender vino

Consejos y precauciones para vender vino

1. Procedimientos de promoción

1. Preparación antes de la promoción

①Preparación de apariencia y vestimenta;

②Usar correctamente las regulaciones de la empresa Usar uniformes y manténgalos ordenados;

③Cuide su apariencia apropiadamente, sea coordinado, generoso y decente;

④Sea enérgico y anímese;

⑤Traiga folletos publicitarios relevantes, artículos promocionales;

⑥ Traiga informes relevantes.

2. Ingrese a la tienda y prepárese antes de que comience la promoción

① Charle y salude al dueño de la tienda

② Confirme las promociones del día con el dueño de la tienda;

③Comprueba si el vino en la vinoteca está completo y es suficiente;

④Comunícate con el camarero.

3. Pasos de la promoción

① Salude a los invitados presentes y sonría.

② Utilice métodos adecuados para abrir el tema. Presentar la serie de bebidas de productos de la empresa a los invitados

④ Escuche atentamente las opiniones de los invitados y responda pacientemente sus preguntas

⑤ Si los invitados eligen los productos de la empresa, exprese su gratitud; y sirva el vino rápidamente;

⑥ Al servir el vino, mire la etiqueta de la botella hacia el invitado y tenga cuidado de no cubrir la etiqueta con los dedos

⑦ Al servirlo; el vino, mantenga la boca de la botella adecuadamente alejada de la boca de la copa para mantener la boca de la copa del invitado limpia y reflejar el producto cristalino

⑧ Preste atención a rellenar el vino del invitado de manera oportuna; (preste atención al momento en que no queda mucho vino y tome la iniciativa de preguntar si hay más vino

⑨Mantenga limpia la apariencia de la botella de vino y límpiela si es así); sucio

⑩Preste atención a si el vino que está tomando coincide con el contenido de alcohol y el grado requerido por el huésped;

○11 Si el huésped no elige nuestro producto, también debemos hacerlo; agradezca al invitado por tomarse el tiempo de escuchar nuestra presentación y váyase de manera natural y sincera;

○12 Mantenga un buen espíritu de principio a fin.

4. Finaliza la promoción

① Cuando los invitados se vayan, debes agradecerles y despedirte cortésmente.

② Cuando termine la promoción, debes limpiar; preparar y organizar los folletos promocionales y artículos promocionales;

③ Contar con precisión el volumen de ventas de vino al final de la promoción y, si hay otros vinos competidores, conocer también su volumen de ventas; /p>

④ Complete los informes requeridos por la empresa de manera correcta y precisa

⑤ Informe a la tienda sobre el momento de la próxima promoción y asegúrese de que haya suficiente suministro de vino durante la próxima promoción; >

⑥ Agradezca al dueño de la tienda y despídase cortésmente.

2. Arte de vender

1. No solo aceptar las instrucciones del cliente, sino también realizar ventas constructivas;

2. Recordar el nombre y los pasatiempos del cliente <; /p>

3. Familiarizarse con las marcas de bebidas alcohólicas y comprender la calidad y el estilo de los vinos promocionados;

4. Descripciones vívidas

5. , y la satisfacción del cliente es más importante que las ventas en cualquier ocasión;

6. Haga ventas más proactivas

7. generoso y decente;

8. Preste atención a "el anfitrión sigue al invitado" y se deben realizar diferentes promociones para diferentes invitados;

9. promoción;

10. Sea bueno en el uso de opiniones de terceros, como utilizar la evaluación del vino por parte de personas conocidas en la sociedad para explicar la justicia de la calidad y el precio del vino. ※Cuando vengas a mi casa, preguntarás por Guyue Loutai (montañas y ríos pintorescos)

11. Aprovecha la contradicción entre los invitados, por ejemplo, dos invitados están cenando y uno quiere beber. , el otro no quiere beber, el promotor utiliza la opinión del invitado que quiere beber, elogia su punto de vista y hace que otro cambie de opinión.

3. Habilidades lingüísticas de ventas

1. Utilice preguntas selectivas

2. Adición de idiomas, es decir, enumere las diversas ventajas del vino;

3. Resta de idiomas, es decir, explicar qué tipo de arrepentimiento habrá si no lo intentas ahora;

4. Método de plátano de un solo rollo, es decir, primero sigue las opiniones del cliente. , y luego pasa a explicar;

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5. División verbal, es decir, dividir una botella de vino en varias partes para que parezca pequeña;

6. Tomar prestado de otros;

7. Me gusta la gramática;

8. Método de enfoque.

4. Cualidades que deben poseer las personas en la industria de servicios

1. Ser educado y cortés con los demás.

2. -emocional, servicio con una sonrisa;

3. Los requisitos de los invitados son la tarea más importante del trabajo;

4. Independientemente de si está bien o mal, cuál es. los invitados dicen que debe considerarse correcto;

5. Cuando se encuentre con clientes difíciles, no puede obligar a otros a aceptarlos por sus propios motivos;

6. ocultar, evadir o eludir;

7. Ser bueno para coordinar bien con el entorno que lo rodea y manejar bien las relaciones.

5. Cosas a tener en cuenta al vender

1. Los vendedores sólo hacen sugerencias razonables y no deben forzar las ventas, especialmente cuando los invitados traen sus propias bebidas, o cenas familiares, o las mujeres son más. maduro en muchos casos, el trabajo de promoción debe realizarse de acuerdo con la situación para evitar malentendidos;

2. Preste atención a la información sobre bodas, banquetes de cumpleaños y pedidos grupales, aproveche las oportunidades de manera oportuna. hacer buenos contactos para pedidos anticipados.

6. Formación de calidad del personal de promoción de ventas

1. Confianza

La confianza es una de las cualidades más importantes que el personal de promoción de ventas debe creer. en sí mismos, incluido creer en la propia capacidad de trabajo, creer en la empresa, creer en el producto y poder contagiar plenamente esta confianza a los clientes. Las expresiones nerviosas, el pánico y la falta de confianza durante las promociones reducirán en gran medida la eficacia de las promociones. Promoción.Esta confianza proviene de su propia calidad integral y mejora de la capacidad, y una comprensión completa de la empresa y los productos.

2. Amar su trabajo y estar dedicado a su trabajo

Los promotores deben amar el trabajo de promoción que realizan y superar las barreras psicológicas en el proceso de promoción, especialmente aquellos que piensan que la promoción es una cosa deshonrosa, la idea errónea de que eres inferior a los demás.

3. Sinceridad y honestidad

Los promotores deben ser honestos y sinceros, no hacer trampas, y no pueden dar explicaciones falsas ni promesas falsas en pos de efectos promocionales temporales. Deben hacer que los clientes se sientan Ustedes. se preocupan por él, lo ayudan, lo sirven, son sus consejeros y le dan consejos, en lugar de persuadirlo, engañarlo o hacer que se deje engañar. Deje que los clientes primero lo acepten psicológicamente como persona y luego acepten su punto de vista.

4. Entusiasmo, iniciativa y diligencia

Cabe decir que el entusiasmo y la iniciativa deben ser requisitos para cualquier trabajo, especialmente para la labor promocional. es Cuando otros nos aceptan como promotores y aceptan nuestro trabajo, no deben ser pasivos y esperar a llegar a su puerta, sino que deben ser abiertos y abiertos. En el ámbito de la promoción, no podemos ni debemos esperar a que los clientes nos pregunten primero, sino que debemos ser proactivos y romper la cautela de los clientes. También es importante mantener el entusiasmo. No puedes pasar frío sólo por no beber nuestro vino de arroz. Los promotores también deben ser trabajadores y no vagos ni holgazanes.

5. Sea proactivo

Se puede decir que el trabajo de promoción es un trabajo desafiante y no todos pueden hacerlo, pero aquellos que lo hacen bien deben ser excelentes personas. un fuerte espíritu emprendedor. Deben considerar las objeciones de los clientes como desafíos y considerar la aceptación de sus propios productos y ventas como felicidad y éxito. Si no tienen un espíritu emprendedor, no podrán hacer bien este trabajo. .

6. Sea diligente en el pensamiento y bueno para resumir.

Se puede decir que la promoción es un arte y una ciencia. En realidad, el personal de promoción debe ser bueno en muchas reglas. pensando y debería poder calmarse con frecuencia y resumir cuidadosamente. Debe aprender experiencias y lecciones de cada promoción exitosa, ser bueno para absorber la experiencia promocional de otras personas y evitar deficiencias e inadecuaciones en las promociones de otras personas, para poder hacerlo rápidamente. mejorar y madurar.