Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Se pueden cocinar juntos costillas de cerdo, algas marinas y maíz?

¿Se pueden cocinar juntos costillas de cerdo, algas marinas y maíz?

Sí, se puede preparar con sopa de algas marinas, maíz y costillas de cerdo. El método específico es el siguiente:

Los materiales preparados de antemano son: 500 g de costillas, 500 g de maíz, 300 g de algas, 100 g de zanahorias, 100 g de melón amargo, 30 g de soja, 2 rodajas de jengibre y 5 g de sal.

1. En el primer paso, corta el maíz, el melón amargo y las zanahorias y resérvalos.

2. Blanquear las costillas en una olla para eliminar la sangre.

3. Poner la cazuela en agua y llevar a ebullición.

4. Espera a que hierva el agua, añade las costillas, el maíz, la zanahoria, el melón amargo y la soja y luego baja a fuego lento durante 1 hora.

Pasadas las 5,1 horas, añadir las algas preparadas y cocinar durante media hora.

6. Pasada la media hora, añadimos sal y mezclamos bien, y ya está lista la sopa de algas, maíz y costillas de cerdo.