Estofado Real de la Ciudad Prohibida
En realidad, no te preocupes. La sabiduría de los antiguos está más allá de nuestra imaginación. Cualquiera que haya estado en la Ciudad Prohibida sabe que hay un túnel debajo de la Ciudad Prohibida, similar a la tubería de calefacción actual en el norte. Los artesanos construyeron un túnel sellado que conducía a varias partes de la Ciudad Prohibida. Cuando el fuego de carbón se enciende en la fuente, los gases calientes fluyen a varias partes del túnel. Este calentamiento continuo hace que la Ciudad Prohibida se sienta tan cálida como la primavera sin sentir frío en absoluto.
Esto también se debe a que los edificios antiguos de China son principalmente estructuras de madera. Para garantizar la seguridad, no se permiten llamas abiertas dentro del palacio. Se construyeron túneles para evitar incendios y proporcionar calor. En cuanto a salones como el Salón de la Armonía Suprema, la calefacción auténtica ya no puede satisfacer las necesidades de protegerse del frío, por lo que las ollas de carbón son el pilar en estos lugares. Debido a los espacios abiertos de estos magníficos templos, el riesgo de incendios de carbono se reduce considerablemente. Además, a los nobles reales les gusta usar abrigos de visón, que también los protegen en cierta medida del frío.
Otro motivo de la falta de humo es que los materiales de calefacción en la Ciudad Prohibida son principalmente carbón y carbón vegetal. El carbón proviene principalmente del carbón Taixi en Ningxia, que es negro, brillante, incoloro, sin humo ni olor, y tiene un alto poder calorífico. Por eso, el carbón de Ningxia se llama "Yumei". El carbón vegetal se llama "carbón de Hongluo" y se elabora a partir de madera maciza dura en suburbios como Tongzhou y Daxing. Se corta según su tamaño, se coloca en pequeñas espinas cubiertas con tierra roja y se transporta a Xi'an (hoy Hongluochang). Se almacena en la puerta de la ciudad y luego se coloca en el útero para su uso. Ahora, la calle Hongluochang en las afueras de Xi'anmen es donde se almacena el carbón vegetal. De esta forma no habrá llamas en la habitación y no se producirá humo. No es por el bien del medio ambiente, porque todos los palacios de la Ciudad Prohibida están hechos de madera para evitar que el hollín los ennegrezca.
A lo largo de la historia, el frío invierno sigue siendo inseparable del fuego de carbón, y ninguna piel de visón puede resistir el frío invierno en el norte. La calefacción y el aire acondicionado actuales hacen que el frío ya no sea un temor.