¿Se puede utilizar una mezcla para pasteles común y corriente para hacer pasteles en el microondas?

Se puede utilizar harina de repostería común y corriente para hacer pasteles en el microondas.

Ingredientes: 100g de harina para repostería, 5g de levadura química, 4 huevos, 60ml de leche, 80g de azúcar?

Pasos:

Separar las yemas y las claras. Mezclar bien la harina y el polvo para hornear. Después de mezclar la harina y el polvo para hornear, puedes removerlo ligeramente con un cepillo de huevo para eliminar las partículas de harina. Luego vierta en la mezcla para pastel y revuelva uniformemente. ?

Después de mezclar la harina y la levadura, puedes removerlo ligeramente con un cepillo de huevo para eliminar las partículas de harina. Luego vierte en la mezcla de yemas de huevo y revuelve uniformemente.

Agrega las claras a la mezcla de yemas en 2 o 3 tandas, revuelve uniformemente después de agregar una vez y luego agrega más. Después de mezclar bien. Prepara un recipiente apto para microondas y engrasa el interior con aceite por todos lados.

Si quieres calentarlo uniformemente, primero coloca un par de palillos de bambú o madera debajo y luego coloca el recipiente sobre los palillos. Horno en el microondas a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.

Sácalo y dale la vuelta sobre un plato.

Nota: Abre el horno microondas después de 5 minutos si no está lo suficientemente cocido caliéntalo 1 minuto más.