¿Se pueden guardar los pasteles de luna en el refrigerador? ¿Deben refrigerarse o congelarse los pasteles de luna?

La menstruación es un manjar tradicional que comemos durante el Festival del Medio Otoño. A muchas personas les gusta comer pasteles de luna, especialmente a las personas de mediana edad y mayores, pero muchas personas tienen muchos en casa cada vez. Durante el festival, no comas demasiados pasteles de luna. Algunas personas temen que su menstruación empeore, así que los guardan en el refrigerador. ¿Deben refrigerarse o congelarse los pasteles de luna?

1. Apto para refrigeración

Los mooncakes son alimentos cocidos, por lo que es necesario conservarlos correctamente. La refrigeración en el frigorífico es una muy buena forma de conservación. Los pasteles de luna contienen una gran cantidad de nutrientes, por lo que se deterioran fácilmente cuando se colocan en un ambiente a temperatura ambiente, por lo que es muy adecuado guardarlos en el frigorífico. En un ambiente de baja temperatura, la actividad de microorganismos como las bacterias es baja, por lo que los pasteles de luna no son propensos a deteriorarse.

2. No apto para congelar

Algunas personas utilizan la congelación para almacenar los pasteles de luna durante un período de tiempo más largo. Sin embargo, este método de almacenamiento es más destructivo para los alimentos. es perjudicial para la comida. Tampoco es apto para pasteles de luna. Debido a que los pasteles de luna contienen mucha humedad, la humedad se congela cuando se congelan, se perderá una gran cantidad de humedad durante la descongelación y se formarán pequeños agujeros en los pasteles de luna, lo que afectará gravemente la textura y el sabor.

3. Consejos de salud

De hecho, no importa qué método se utilice para almacenar los pasteles de luna, no son aptos para comer. Debido a que los pasteles de luna tienen un alto contenido calórico y son refrigerios, son un aporte energético adicional para el cuerpo humano. Por lo tanto, el cuerpo humano absorberá demasiada energía al comer pasteles de luna, lo que fácilmente puede provocar un aumento de peso. Y como los pasteles de luna producidos en fábrica contienen muchos aditivos artificiales, comerlos es malo para la salud, por lo que es mejor no comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.

4. Vida útil del mooncake

La vida útil de los mooncakes es de 20 a 90 días.

La vida útil de los pasteles de luna se ve afectada principalmente por los rellenos, pero también por el embalaje. Los pasteles de luna con rellenos de frutas generalmente solo se pueden almacenar durante aproximadamente un mes, mientras que los rellenos de azúcar endulzados, como la pasta de frijoles y los dátiles rojos. Tome un poco más de tiempo. Los pasteles de luna de cuero tienen la vida útil más corta, solo de 15 a 20 días, y deben guardarse en el refrigerador.