Ayer compré muchos calamares secos. ¿Cómo hago calamares en casa?
¿Cómo se hacen los calamares en casa? Si quieres hacer calamares en casa, ¿tienes horno en casa? Si es así, sería una gran bendición. Puedes preparar muchos platos deliciosos en un solo horno. Este calamar a la plancha es uno de ellos, es muy fácil de hacer y tiene todos los ingredientes. Echemos un vistazo a los ingredientes: comino en polvo, salsa de soja, cebollas verdes, azúcar, sal, salsa de chile coreana, pimienta, salsa de ostras, pimienta negra, chile en polvo, salsa de chile con ajo, aceite de maní, semillas de sésamo blanco (no se pueden agregar). ). Mezclar todos los condimentos y reservar. Prepara un cepillo pequeño.
Después de descongelar el calamar congelado, use unas tijeras para cortarlo a lo largo del abdomen. Todos los órganos internos entre los calamares también quedan en el estómago del calamar, similar al plástico. Se retiran no es necesario exprimir los ojos, los calamares y los calamares. Limpiar todos los dientes del medio. El calamar se debe frotar con las manos. Finalmente, se lava y se escurre en un recipiente o se seca con papel de cocina. Luego corta los calamares a lo largo del costado de la imagen, corta los tentáculos del calamar por la mitad y pártelos por la mitad.
Coloque los calamares en una bandeja para hornear con papel de horno o papel de aluminio, unte con una capa de condimento, precaliente el horno a 200 grados durante 5 minutos, luego unte con una capa de condimento, hornee por 5 minutos, unte con una capa gruesa de condimento Hornee una capa gruesa de condimento durante 3 minutos, luego unte una capa gruesa de condimento, unte durante 3 minutos y estará listo para servir. Si no le gusta la carne tierna de calamar, puede aumentar la cantidad. tiempo apropiadamente. Me encanta comer mariscos y productos acuáticos. ¡Por supuesto, también tengo cierta singularidad en los ojos de calamar! Me gustaría recomendar a todos una calabaza casera con salsa de comino. Es absolutamente simple y deliciosa. Una vez que la aprendas, definitivamente no será peor que las que se encuentran en los restaurantes de la calle.
Tentáculos de calamar, cebolla, granos de pimienta, musgo de ajo, un puñado de jengibre, dos láminas de ajo, media cabeza de pasta de judías, 2 cucharadas de azúcar blanca, 1 cucharada de granos de comino y una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco. Pasos: 1: Lavar y escurrir los calamares, triturar la cebolla, cortar en dados el ajo, el pimiento, los ajetes y el jengibre y reservar. Calentar el wok, agregar el chile, las rodajas de jengibre y las semillas de ajo y sofreír. Agregar el musgo de ajo y sofreír un rato. Agrega las cebollas y saltea bien. En este punto, añade 2 cucharadas de pasta de frijoles y 1 cucharadita de azúcar y revuelve bien. Añade los calamares y sofríe unos minutos. Agrega el comino y revuelve bien. Añade los calamares al fuego y sofríe.