Comida deliciosa a la antigua usanza de Yangzhou
1. Arroz frito de Yangzhou: el arroz frito de Yangzhou es una de las delicias tradicionales de Yangzhou, frito con arroz, huevos y guisantes. , zanahorias y otros ingredientes Conviértete. El arroz frito al estilo antiguo de Yangzhou es suave, con granos distintos y un aroma fragante.
2. Cabeza de león: La cabeza de león es uno de los platos tradicionales famosos de Yangzhou. Utiliza carne de cerdo como ingrediente principal, con cebolla, jengibre, huevos y otros condimentos y luego se convierte en albóndigas del tamaño de un puño. guisado. La carne de cabeza de león de Yangzhou Laotuzao es tierna y jugosa, con una textura delicada y un rico sabor.
3. Fideos con aceite de cebolleta: Los fideos con aceite de cebolleta son uno de los snacks tradicionales en Yangzhou. Se mezclan con fideos, cebolla, salsa de soja, vinagre y otros condimentos antes de comer. Los fideos con aceite de cebolleta de Yangzhou Laotuzao son fuertes, fragantes y deliciosos.
4. Pollo estofado de Yangzhou: El pollo estofado de Yangzhou es uno de los platos tradicionales famosos de Yangzhou. Está hecho de pollo, champiñones, hongos de bambú, bayas de goji y otros ingredientes. El pollo guisado en la antigua estufa de Yangzhou es tierno y jugoso, la sopa es rica y deliciosa.
En resumen, los platos de Yangzhou Laotuzao se basan en la cocina tradicional de Yangzhou, son deliciosos y ricos en sabor, y son muy apreciados por los comensales.