Cómo conservar azufaifas silvestres frescas y cómo procesar azufaifas silvestres frescas

1. Después de recoger las azufaifas, busque un frasco, lávelas y póngalas en el frasco, no las llene por completo, dejando una novena parte del espacio. y luego agregar más También se puede rociar una cantidad adecuada de vino blanco con una regadera y sellar inmediatamente. Se puede almacenar por más de 6 meses sin que se deteriore cuando esté seco.

2. Otros nombres de la azufaifa silvestre: espina, semilla de espina, azufaifa silvestre, azufaifa silvestre, aguja de kudzu y carne de azufaifa silvestre.

3. Ziziphus jujube es el fruto de un arbusto de hoja caduca de la familia Rhamnaceae. Sólo hay una especie de este género, que se produce en la India y el sur de China. Coseche los frutos rojos maduros y blandos en otoño, quíteles la pulpa, séquelos al sol, triture el corazón de la azufaifa, quítele las semillas y úselas crudas o fritas. Romper en pedazos cuando se use. Las semillas se utilizan como medicina y contienen saponinas A y B de la semilla de azufaifa, ácidos orgánicos, proteínas, β-sitosterol, aceites grasos, etc.