El impacto de las sales inorgánicas en los organismos vivos
1 son componentes estructurales de las células.
Algunas sales inorgánicas son componentes importantes de compuestos complejos en las células.
Por ejemplo: el Mg2 es el componente básico de las moléculas de clorofila; el Fe2 es el componente principal de la hemoglobina; el carbonato de calcio es un componente importante de los huesos y dientes de animales y humanos.
2. Participar y mantener las actividades metabólicas de los organismos.
Existen muchos riesgos laborales en cada operación unitaria de producción de sal inorgánica. Tales como peligros de envenenamiento por polvo, peligros de ruido y lesiones mecánicas durante el proceso de trituración de minerales; preste atención a las quemaduras y la protección contra gases tóxicos al hornear; el mecanismo de transmisión del transporte de material sólido puede afectar fácilmente la ropa, las manos y el cabello del operador durante la operación; Durante la electrólisis se libera gas hidrógeno que puede formar fácilmente una mezcla explosiva con el aire. En caso de llama abierta existe peligro de explosión.
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Datos extendidos:
Las sales inorgánicas son nutrientes minerales que se encuentran en el cuerpo humano y en los alimentos. Las sales inorgánicas en las células existen principalmente en forma de iones y están compuestas de sustancias orgánicas e inorgánicas. Se han encontrado en el cuerpo humano más de 20 tipos de sales inorgánicas esenciales, que representan alrededor del 4 al 5 por ciento del peso corporal humano.
Entre ellos, siete son calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, magnesio y azufre que se encuentran en alto contenido (>5g el requerimiento dietético diario es superior a 100 mg, y se denominan); macroelementos.
Otros tienen poco contenido. Con el desarrollo de la tecnología analítica moderna, la espectrometría de absorción atómica, la espectroscopia de activación de neutrones y la espectrometría de emisión de plasma se utilizan para descubrir hierro, yodo, cobre, zinc, manganeso, cobalto, molibdeno, selenio, cromo, níquel, silicio, flúor, vanadio y Otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Los requerimientos dietéticos diarios μ g ~ mg se denominan oligoelementos.
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