Cómo hacer camarones hervidos deliciosos, sencillo.
El método específico para cocinar camarones
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1. Compra gambas frescas y remójalas en agua limpia durante 30 a 60 minutos.
2. Cortar las gambas y las púas, enjuagar varias veces con agua corriente, escurrir y reservar.
3. Condimentos desodorizantes necesarios para hervir: vino blanco, jengibre, cebolla verde.
4. Cortar en rodajas el jengibre del paso anterior y cortar la cebolla de verdeo en gajos.
5. Agrega media olla de agua a la olla, agrega las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde.
6. Vierta un poco más de vino blanco.
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7. Añade una tapa a la olla y hierve agua a fuego alto.
8 Después de que el agua hierva, vierte los camarones y revuelve suavemente con los palillos para calentar los camarones de manera uniforme.
9. Hervir nuevamente el agua en la olla y cocinar durante medio minuto aproximadamente (el tiempo se puede ajustar según la cantidad de gambas).
10. Utilice una espumadera para recoger los camarones.
11 Colóquelos en agua hirviendo fría para que se enfríen, lo que puede mantener la carne de camarón fresca (se puede usar agua con hielo). en verano para mejores resultados).
12. Utiliza una espumadera para sacar nuevamente el agua y luego ponla en un plato.
Los camarones hervidos son mejores para ingredientes frescos. Los camarones vivos solo necesitan hervirse ligeramente y un poco de salsa de soja puede resaltar su dulzura original.