Cómo hacer maní frito

Los cacahuetes son el alimento más habitual en nuestra vida. Las formas más habituales de comerlos son hervidos y fritos, especialmente los cacahuetes fritos, quedan crujientes y son muy adecuados como aperitivo. El maní frito envuelto en harina es una forma única de comer maní frito. Se ve feo, pero absolutamente delicioso. El método de preparación es muy sencillo. Podemos hacerlo si lo entendemos nosotros mismos. Entonces, ¿cómo se hacen maní frito con fideos? Echemos un vistazo.

Ejercicio 1

Materiales: sal, un huevo, harina de soja (harina de boniato),

Ejercicio:

1. requerido Dispersar en agua, no tener demasiada agua, solo sujetar el hilo;

2 Batir los huevos hasta obtener maní, sin yema de huevo, revolver uniformemente, agregar la cantidad adecuada de sal y revolver uniformemente;

3. No agregue demasiada harina de soja remojada;

4. Revuelva uniformemente y luego agregue harina con las manos hasta que ya no esté pegajosa y no demasiado. seco;

5. Luego póngalo en la olla. Vierta aceite, preferiblemente aceite de colza, y vierta más. El aceite es muy picante. Apagar el fuego y cuando el aceite esté al 80% caliente verter el maní preparado.

6. Inmediatamente sube el fuego (fuego medio), sofríe los cacahuetes suavemente con los palillos y luego fríelos lentamente hasta que estén cocidos.

Los cacahuetes fritos en harina son un aperitivo muy popular. Los cacahuetes enharinados quedan crujientes. ¡Sigamos al editor y aprendamos a hacer maní envuelto en harina! 1. La harina debe estar dispersa en el agua, no demasiada agua, solo atar el hilo.

Ejercicio 2:

Ingredientes: 300 gramos de maní, aceite, azúcar, pimienta de Jamaica, sal, pimienta.

Práctica:

1. Remojar los cacahuetes en agua hirviendo, luego retirarlos y pelarlos.

2. Calentar aceite en una olla, agregar el maní y freír hasta que esté cocido, luego sacar y dejar enfriar.

3. Mezcle la pimienta de Jamaica, el azúcar, la sal y la pimienta y mezcle bien, luego agregue el maní y mezcle bien.

Características:

La niacina (vitamina B3) es una vitamina que puede restaurar la buena piel. El contenido es relativamente alto en maní sin cáscara y frito y se puede tomar directamente, lo que es más fácil de consumir. absorber.

Los cacahuetes fritos en harina son un aperitivo muy popular. Los cacahuetes enharinados quedan crujientes. ¡Aprendamos a hacer maní enrollado en harina usando Bianxiao! 1. La harina debe estar dispersa en el agua, no demasiada agua, solo atar el hilo.

Ejercicio 3

1. Mezcla uniformemente los huevos, la sal y las trece especias y ajusta el sabor según tu propia cantidad.

2. Poner los cacahuetes en 1 y revolver uniformemente.

3. Después de revolver uniformemente, agregue una pequeña cantidad de harina hasta que se vuelva pegajosa y los cacahuetes estén completamente cubiertos de harina.

4. Cuando el aceite de la olla esté frío, agrega el maní revuelto, luego tritura el maní con los palillos, fríe hasta que esté dorado, se escucha el crujido del maní, fríe un rato, y ya casi están terminados.

Consejos

Recuerda freírlo y dejarlo enfriar antes de comer. . Esto quedará crujiente.