Cómo hacer una deliciosa sopa de algas
Ingredientes: 5 gramos de algas (secas); condimentos: 2 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de salsa de soja, 2 gramos de pimienta, 5 gramos de aceite de sésamo, media masa frita. palo (cortado en trozos).
Proceso de producción
1. Remojar las algas secas en agua limpia, lavar el sedimento y controlar la humedad;
2 Lavar la olla. , agregue la cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir;
3 Vierta las algas en la olla, déjelas hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 6. a 8 minutos,
Agrega sal refinada, salsa de soja, pimienta, glutamato monosódico, vierte el aceite de sésamo, cocina un rato, agrega los palitos de masa fritos, retira de la sartén y sirve.
Sofríe la cebolla de verdeo picada, añade agua, añade las algas, sazona con sal, vierte la gota de huevo y sirve.
Si quieres que quede más espesa, puedes espesar la masa, luego agregar huevo líquido y revolverla lentamente mientras la viertes en el huevo. Salpícalo con una cuchara, es un trozo de flor, tú decides.
Lavar las algas, remojarlas en agua fría, luego agregar el condimento para sopa y hervir a fuego alto (es decir, fuego fuerte),
cambiar a fuego medio (fuego lento ) y cocinar dos horas, luego apagar el fuego, cocinar a fuego lento durante media hora, encenderlo nuevamente y cocinar a fuego medio por una hora más.
Ingredientes: 25 gramos de algas secas, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada y aceite de sésamo.
Método de preparación: Remojar las algas secas y lavar el sedimento con agua. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir, agrega las algas y cocina por un rato.
Agrega sal refinada, glutamato monosódico y cebolla verde picada para mezclar bien, vierte el aceite de sésamo. y servir.
Ingredientes: gramos de algas secas, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla verde picada, manteca de cerdo, mostaza, gambas secas, palitos de masa frita picada.
Elaboración: Añade al recipiente un poco de sal refinada, glutamato monosódico, manteca de cerdo y piel de gambas, luego añade las algas y espolvorea con cebolla verde picada. Eso es todo.
Ingredientes: bolas de masa, algas secas, ajo, cebolla verde picada, gambas secas.
Preparación: 1. Poner las bolas de masa en agua hirviendo y añadir el ajo.
2 Cuando las empanadillas estén cocidas, añadir las algas secas y las gambas secas.
3 Pasado el medio minuto, añadimos un poco de sal y glutamato monosódico y removemos.
4 Al cabo de medio minuto añadimos la cebolla verde picada y ya está lista para servir.