¿Cómo hacer pan delicioso y sencillo al horno?
Ingredientes: 300g de harina alta, 180g de yogur, 50g de huevos, 50g de azúcar, 3g de sal, 3g de levadura, 30g de mantequilla.
1. Derretir la levadura en agua tibia y dejar reposar cinco minutos.
2. Tamizar la harina, añadir 20 gramos de azúcar (según el gusto) y una cucharada de sal y remover.
3. Poner un huevo.
4. Vive con buena cara. Después de despertarte durante una hora, tu rostro duplicará su tamaño.
5. Derretir la mantequilla para utilizarla posteriormente.
6. Después de despertar, agregue la mantequilla y amase uniformemente.
7.Dale la forma que quieras.
8. Unte primero con aceite, luego con huevo batido y finalmente espolvoree con semillas de sésamo, luego deje reposar media hora.
9. Meter al horno, calentar a 170 grados durante 15 minutos, luego pintar a 190 grados durante 5 minutos.
10. El pan terminado se introduce en el horno.
Notas:
1. El agua con levadura no debe superar los 60 grados, ya que fallará fácilmente.
2. Al abrir el horno, utilice guantes anti-escaldaduras para evitar quemaduras.