Si está embarazada, es más probable que pierda el apetito. ¿Cuáles son algunas recetas apetitosas y saludables para las primeras etapas del embarazo?
¿Cuáles son las recetas para apetecer y proteger al feto en las primeras etapas del embarazo?
1. Aperitivo para madres embarazadas: ensalada de frutas de colores. ¿Qué alimento puede despertar más el apetito de las mujeres embarazadas que una ensalada de frutas de colores? Muchas frutas son ricas en vitamina C, caroteno, así como en una gran cantidad de agua y fibra dietética, que pueden promover la salud física y mejorar la inmunidad. A principios del verano, una brillante ensalada de frutas también puede hacer felices a las madres embarazadas. Sin embargo, a las madres embarazadas actualmente les preocupa que el aderezo para ensaladas contenga aditivos y ácidos grasos trans, y temen desarrollar hipertensión gestacional. De hecho, las madres embarazadas pueden preparar su propio aderezo para ensaladas, lo cual es seguro y divertido. Ingredientes 2 yemas de huevo, cantidad adecuada de manzanas, plátanos, pepinos, naranjas y otras frutas Condimentos: 10 ml de vinagre blanco, azúcar, jugo de limón, sal, aceite para ensalada, leche condensada, patatas, huesos guisados Accesorios: 10 ml de vinagre blanco, azúcar , zumo de limón, sal, leche condensada, patatas, huesos guisados Accesorios: 10 ml de vinagre blanco, azúcar, zumo de limón, sal, aceite para ensalada, leche condensada, patatas, huesos guisados: 30 g de maíz dulce, 30 g de guisantes, 50 g de cebolla.
2. Aderezo casero para ensaladas ----- Método de ensalada de frutas: Batir continuamente las yemas con una batidora (batir hasta que queden blancas amarillentas). Agrega las yemas de huevo a la olla, calienta rápidamente a fuego lento y revuelve. Agregue ½ tazón pequeño de agua caliente y continúe revolviendo. Cuando se ponga blanco, ponlo en un bol y reserva. (No cocinar demasiado) Calienta el aceite de ensalada y espera hasta que se enfríe. Vierta las yemas de huevo en una licuadora y agregue sal, azúcar, vinagre blanco (10 ml), jugo de limón y leche condensada (tres cucharaditas). Licue con una batidora hasta que esté completamente combinado. Agregue el aceite de ensalada cocido y enfriado a la emulsión revuelta en la licuadora y observe mientras revuelve hasta que la emulsión se vuelva espesa y sólida y el aderezo para ensalada esté preparado con éxito. Recordatorio: dado que el aderezo para ensaladas casero no contiene conservantes, generalmente solo se puede almacenar durante 3 días, así que no prepare demasiado de una vez.
3. La sopa agria de rábano. Entre todas las verduras, el rábano blanco tiene el mejor efecto para eliminar la fatiga, especialmente para eliminar la hinchazón. Junto con un poco de raíz de isatis y pollo, es más nutritivo. Receta de sopa de rábano agridulce picante Ingredientes: 200 g de rábano blanco, cantidad adecuada de pollo: 200 g de rábano blanco, 50 g de zanahoria, 1 raíz de isatis, 150 g de pollo, 10 g de jengibre, 10 g de cebolla verde. Condimento: 6 gramos de sal, vinagre, pollo en polvo y un poco de pimienta. Pasos de preparación: pelar y cortar las zanahorias en cubos, lavar y cortar la carne de cerdo en cubos, cortar el pollo en cubos, rebanar el chucrut, rebanar el jengibre y cortar la cebolla en gajos. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, agregue la panceta de cerdo. Cocine a fuego medio hasta que la sangre se seque. Retirar y reservar. Tome una cacerola, agregue el rábano, la carne de cerdo, el pollo, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, agregue sal, vinagre, pollo en polvo, pimienta, vierta la cantidad adecuada de agua, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Esta sopa de rábano es ligera y deliciosa, con un sabor ligeramente amargo. Las madres embarazadas pueden abrir el apetito y fortalecer el bazo, ayudar a la digestión y reducir las reacciones tempranas del embarazo.
4. A la hora de elegir los ingredientes, puedes elegir aquellos atractivos que no sólo puedan lograr un sentido visual atractivo, sino que también sean ligeros, refrescantes y ricos en nutrientes. Como tomates, pepinos, pimientos, champiñones frescos, champiñones ostra frescos, frutas frescas de espino, manzanas, etc., que son de colores brillantes y ricos en nutrientes, y pueden despertar fácilmente el apetito de las personas. Consuma más alimentos "blandos", que sean fáciles de digerir y absorber y que puedan reducir los vómitos, como tostadas, arroz japónica, gachas de mijo, etc. Los alimentos secos pueden aliviar las náuseas y los vómitos, y el arroz japónica o las gachas de mijo pueden reponer el agua perdida debido a las náuseas y los vómitos. Pero no coma alimentos demasiado fríos, ya que pueden dañar el bazo y el estómago e incluso pueden bloquear los meridianos y dificultar el parto. Aprenda a ser "perezoso" al cocinar los alimentos. Para minimizar la pérdida de nutrientes, también puede ser un poco perezoso, como lavar menos verduras y arroz, no lavar ni marinar las verduras después de cortarlas y blanquearlas en caliente. agua. O agregue una pequeña cantidad de almidón en el proceso de cocinar verduras, sofreír y alimentos de origen animal, lo que tiene un efecto protector sobre la vitamina C.