Cómo quitar el mal sabor y amargor del licor

El mal sabor y el amargor del licor son todos sabores diversos. Métodos para eliminarlos:

1. Ampliar el período de almacenamiento. El almacenamiento puede reducir el olor de los cereales.

2. Utilice carbón activado específico de alcohol para adsorber y luego utilice un filtro de tierra de diatomeas para filtrar el carbón activado, lo que puede reducir significativamente el olor.

3. El sabor amargo es el más difícil de eliminar. La única forma de reducirlo es mediante dilución. Por ejemplo, añade vino blanco no amargo para diluirlo. Además, la adición de polioles adecuados también puede enmascarar el sabor amargo. Los polioles son sustancias edulcorantes. También es una sustancia que debe estar presente en el licor.