¿Qué alimentos son buenos para tu cuerpo?

Los principios varían de persona a persona, de vez en cuando y de enfermedad a enfermedad. Por ejemplo, la disminución de la función de los órganos en las personas mayores, según la teoría de la medicina tradicional china, se debe principalmente al desequilibrio del equilibrio del yin y el yang. Por lo tanto, los complementos alimenticios también deben adaptarse de forma específica según el yin y el yang del cuerpo, ya sea fuerte o débil, para ajustar el equilibrio de las funciones de los órganos. Si tiene el cuerpo caliente o una enfermedad febril, debe comer más alimentos fríos; si tiene el cuerpo frío o una enfermedad por resfriado, debe comer más alimentos tibios y calientes; Sólo estos suplementos dietéticos pueden ser "adecuados" y lograr los efectos deseados. [Edita este párrafo] Tipos de alimentos tónicos

① Alimentos tibios y calientes

Carne de longan: nutre el corazón y calma los nervios, nutre la sangre y beneficia el bazo.

Lichi: dulce, cálido y nutritivo, bueno para el color.

Azúcar caramelo: tonifica los pulmones y alivia la tos.

Lentejas: fortalecen el bazo y el estómago, resuelven las humedades y alivian el calor.

Espino: favorece la digestión, fortalece el estómago, activa la circulación sanguínea y elimina coágulos sanguíneos.

Nuez: nutre los riñones y el yang, astringe los pulmones y alivia el asma.

Cereales: fideos, habas, aceite de soja, vino, vinagre.

Verduras: jengibre, ajo, cebolletas, puerros, cilantro, semillas de mostaza, zanahoria y cebolletas.

Categorías de frutas: ciruelas, aceitunas, papayas, ciruelas, mijo, uvas y azufaifas.

Azúcar: miel, azúcar blanca, azúcar granulada.

Aves de corral: carne de pollo, faisán, pato, perro, cordero, ternera, venado, gato.

Especies escamosas: carpa cruciana, anchoa, carpa, camarón, anguila, carpa plateada, pez cabeza gorda, carpa herbívora, locha, oreja de mar.

②Comida fría

Frijoles mungo: eliminan el calor y desintoxican, alivian el calor y alivian los problemas.

Castaña de agua: resuelve las flemas y elimina la acumulación, elimina el calor y favorece la producción de líquidos.

Crisantemo: despeja el hígado y mejora la vista, disipa el viento y el calor.

Pera: Los alimentos crudos eliminan el calor y sacian la sed, los alimentos cocidos nutren el yin e hidratan la sequedad.

Sandía: elimina el calor y calma la sed, alivia el calor y favorece la diuresis.

Granos: mijo, trigo sarraceno, tofu, tofu, leche de soja.

Verduras: amaranto, colza, col, pepino, melón, brotes de bambú, malanga, berenjena, lufa, melón de invierno, setas.

Categorías de frutas: castaña de agua, raíz de loto, caña de azúcar, ginkgo, caqui.

Animales: carne de conejo, carne de alce.

Especies escamosas: peces con cabeza de serpiente, anguilas, ranas, cangrejos, tortugas, galápagos, almejas, ostras, etc.

③Comida simple Semillas de loto: nutren el corazón y calman la mente, nutren los riñones y fortalecen la astringencia, fortalecen el bazo y detienen la diarrea.

Semillas de sésamo negro: nutren el hígado y los riñones, hidratan y alivian el estreñimiento.

Ñame: nutre el bazo y el estómago, nutre los pulmones y los riñones.

Cereales: trigo, arroz glutinoso, arroz japónica, judías negras, soja, guisantes y caupí.

Melones y hortalizas: calabazas y calabazas.

Categorías de frutas: níspero, ciruela verde, maní.

Aves de corral: carne de cerdo, carne de oca, bagre, carne de oca, carne de paloma, nido de pájaro.

Pez escama: morral, calamar, tiburón, arenque, pez mandarín.

Además, en las verduras se encuentran gallo, carpa, gambas, cangrejo, cola de pelo, carne de perro, carne de cabeza de cerdo, carne de vacuno y cordero, así como setas, flores amarillas, toon, calabaza, cilantro, etc. Nocivo para enfermedades alérgicas y enfermedades infecciosas, hipertensión, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, etc. no debe consumirse o no debe consumirse en exceso. [Editar este párrafo] Complementos alimenticios en primavera La medicina tradicional enfatiza la unidad de la naturaleza y el hombre. Nace la primavera, se cosecha el verano y se almacena el invierno. Por lo tanto, la gente también debe nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño y. invierno. Los cinco órganos internos corresponden a las cuatro estaciones. La primavera pertenece a la madera y el qi del hígado es fuerte. Lo que la medicina china llama "demasiado qi del hígado" equivale aproximadamente a decir que cuando una persona está nerviosa, los nervios simpáticos se excitan, que es lo que el lenguaje moderno llama un estado de reacción de "estrés". Si el qi del hígado es fuerte, las personas se enojarán, se pondrán nerviosas y se impacientarán fácilmente.

Sun Simiao, médico de la dinastía Tang, dijo: "En el día setenta y dos de la primavera, ahorra acidez y aumenta la dulzura para nutrir el bazo, también registrado en Gao Lian de la dinastía Ming". "Ocho notas de Zunsheng": "En primavera, la comida sabe bien "Reduce la acidez y aumenta la dulzura para nutrir el bazo". Esto significa que cuando el hígado está fuerte en primavera, debes comer alimentos menos ácidos, de lo contrario hará que el hígado El fuego es más intenso y daña el bazo y el estómago. En este momento, puede comer más alimentos dulces y de sabor suave. Durante toda la primavera, el principio de la nutrición alimentaria es reducir la acidez, beneficiar el dulzor y nutrir el bazo. Debido a que el hígado es fuerte en primavera, es fácil atacar la tierra del bazo y causar enfermedades del bazo y del estómago, y la acidez es el sabor original del hígado. Por lo tanto, la acidez debe reducirse en este momento y el qi del hígado no. ser estimulado para evitar ser demasiado fuerte. Esto puede evitar que el bazo se debilite.

La dulzura es el sabor original del bazo. Para resistir la posible invasión del qi del hígado, agregar dulzura para fortalecer el bazo puede fortalecer las defensas del cuerpo.

Come más platos fríos

La medicina tradicional china enseña que los alimentos se dividen en cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado. En la dieta primaveral conviene elegir el picante. , alimentos dulces y calientes, evite los ácidos. La dieta debe ser ligera y deliciosa, evitando comidas grasosas, frías y picantes. El llamado "ácido" no se refiere a los alimentos ácidos y alcalinos que se suele decir ahora. El sabor y el sabor son más o menos iguales, pero no es demasiado absoluto. Los alimentos dulces mencionados en la medicina china no solo se refieren a alimentos que tienen un sabor un poco dulce, sino que, lo que es más importante, deben tener el efecto de nutrir el bazo y el estómago, como la azufaifa y el ñame. La mayoría de los cereales integrales se consideran "dulces". Los cereales se prefieren para alimentos de naturaleza cálida y sabor dulce, como el arroz glutinoso, el arroz negro, el sorgo, el mijo y la avena y las frutas y verduras, como las judías espada, las calabazas y las lentejas; , dátiles rojos, nueces, castañas, etc. Espera, no todo es cuestión de gusto. Sería un error interpretar que “dulce” significa comer más azúcar.

Cuando la temperatura aumenta en primavera, las bacterias y los virus también están activos. Debes comer más alimentos que sean útiles para regular la función inmune. A menudo puedes comer algunas verduras silvestres, como la Houttuynia cordata, que tiene buenos efectos. Función antiinfección. Blanqueelo para eliminar gran parte de ese olor especial a pescado, luego agregue un poco de condimento y mézclelo en un plato frío.

Suplemento Alimenticio "Somnolencia Primaveral"

A medida que el clima se vuelve más cálido, muchas personas se sentirán somnolientas, cansadas, apáticas y somnolientas. Algunas personas también padecen insomnio, mareos y falta de sueño. Fenómeno de concentración en el trabajo, es lo que la gente suele llamar "somnolencia primaveral". Según informes de los medios de comunicación de diversos lugares, el número de personas afectadas por el "sueño primaveral" ha ido aumentando silenciosamente en los últimos años, y es especialmente evidente entre los "trabajadores de cuello blanco". La "somnolencia primaveral" es en realidad un signo de mala salud, lo que indica que el cuerpo tiene malas "señales" como deficiencia de yin pulmonar, sequedad y calor pulmonar, humedad y flema, hiperactividad de yang en el hígado y deficiencia de yin en los riñones.

Según la teoría de la medicina tradicional china, debes nutrir tu cuerpo en invierno, si no se hace bien, no sentará unas buenas bases para la primavera, cuando todo crece, la gente. La energía yang es relativamente insuficiente, lo que provoca una mala salud mental y somnolencia frecuente. Como dice el refrán: "Si no ocultas tu esencia en invierno, estarás enfermo y abrigado en primavera". Sin embargo, hoy en día la gente lleva un ritmo de vida siempre muy tenso y es imposible ajustar su horario de trabajo y descanso según las estaciones, por lo que el síndrome del sueño primaveral es cada vez más evidente.

La medicina tradicional cree que la clave para solucionar el sueño primaveral es reponer la energía yang. Consuma más alimentos que fortalezcan el bazo, como azufaifa y ñame. Las calabazas, las patatas, las batatas y el taro nutren el bazo. Consuma menos alimentos calientes, como el cordero, y evite los alimentos calientes como los picantes, fritos y asados, la carne de perro, el alcohol y las ollas calientes. Los puerros son cálidos y pueden reponer el yang. Las personas con deficiencia de yang son propensas a la somnolencia y la pereza. Las personas que no quieren moverse pueden comer más puerros.

Come verduras con frecuencia. El apio es de naturaleza dulce, picante y fresco. Entra en los meridianos del pulmón, el estómago y el hígado. Tiene las funciones de calmar el hígado, eliminar el calor, diuresis y tratar la estranguria. La investigación moderna ha demostrado que el apio tiene un alto contenido de hierro y es rico en vitaminas y fibra dietética. Tiene la función de eliminar el calor del hígado, reducir el colesterol sérico, promover la excreción de desechos en el cuerpo y purificar la sangre.

Los expertos recuerdan: el apio se puede dividir en apio acuático y apio seco, y el apio seco se utiliza principalmente como medicina. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado.

La espinaca tiene un sabor dulce, es fresca por naturaleza, fría y resbaladiza, y regresa al estómago, al intestino grueso y a los meridianos de la vejiga. Puede nutrir la sangre, detener el sangrado, hidratar la sequedad, beneficiar los cinco órganos internos, limpiar los intestinos y el estómago, abrir el pecho y el diafragma, reducir el Qi, regular el corazón y calmar la sed. Los estudios ahora creen que las espinacas también contienen magnesio, un mineral del que es más probable que carezcan las mujeres y las personas de mediana edad y mayores.

Recordatorio: las espinacas fritas y cocidas son suaves y tienen poco efecto en personas con deficiencia gastrointestinal y resfriados, pero cuando se comen en sopa, tienen propiedades frías y suaves, por lo que pueden causar deficiencia y; síndrome de resfriado, diarrea y cálculos en el tracto urinario. Quienes lo comen no deben comerlo. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico. Blanquearlas en agua hirviendo puede eliminar el exceso de ácido oxálico.

Al puerro también se le llama qiyangcao, puerro de la longevidad, etc. Tiene un sabor picante y dulce, es de naturaleza cálida y no es tóxico. Regresa a través del hígado, el bazo, el estómago y los riñones. Puede nutrir los riñones y el yang, armonizar los órganos internos, promover el qi y la circulación sanguínea, aumentar el apetito, calentar el estómago, disminuir el qi, dispersar la sangre y eliminar la humedad.

Recordatorio cálido: los puerros son picantes y cálidos. Aunque tienen el efecto afrodisíaco, nutren los riñones y disipan el frío, también pueden causar llagas en la piel. Comer demasiado provocará mal aliento y mareos. Las personas que sufren de ántrax, llagas, tiña, dermatitis e intoxicación por humedad no deben comerlo. Las personas con fiebre, deficiencia de yin e hiperfuego deben comer con precaución. Los puerros son difíciles de digerir y no deben consumirse en grandes cantidades.

Rape, de sabor dulce y fresco por naturaleza. Entra en los meridianos del hígado, pulmón y bazo. Tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea y dispersar la sangre, reducir la hinchazón y desintoxicar.

Repollo, también conocido como repollo. De sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en los meridianos del hígado, los intestinos y el estómago.

Tiene las funciones de eliminar el calor y disipar el estancamiento, fortalecer el estómago y desbloquear los meridianos. Las investigaciones modernas han demostrado que el repollo es rico en nutrientes y oligoelementos de molibdeno, así como en pectina y celulosa. Tiene la función de mejorar la función inmune humana, prevenir el cáncer y combatir la hipercolesterolemia.

El ñame es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Mi país ha comido ñame durante más de 3.000 años y desde la antigüedad se lo conoce como un buen tónico para las deficiencias. La investigación moderna ha demostrado que la característica más importante del ñame es que puede suministrar una gran cantidad de proteína mucosa, que es una proteína polisacárida que puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.

El taro es de naturaleza dulce, picante y neutra. Entra en los meridianos del bazo y del estómago. Tiene las funciones de desintoxicar y reducir la hinchazón, beneficiar al estómago y fortalecer el bazo, regular y reponer el Qi y aliviar el dolor. La investigación moderna muestra que el taro es un alimento alcalino y puede usarse para prevenir la hiperacidez; el taro es rico en saponinas mucosas, que pueden aumentar el apetito y ayudar a la digestión.

Las patatas son de naturaleza dulce y neutra. Regresa por el meridiano y entra al estómago y al intestino grueso. Puede reponer el qi, fortalecer el bazo y equilibrar el estómago. Es adecuado para personas con bazo débil, fatiga, pérdida de apetito e indigestión. Las patatas son muy ricas en nutrientes. Hay muchos nombres cariñosos para las patatas en varios países. Los franceses la llaman "manzana de tierra", los alemanes la llaman "pera de tierra" y los rusos la llaman "segundo pan". Los alemanes suelen utilizar patatas para tratar la indigestión. El método consiste en poner dos patatas peladas en un exprimidor y hacer jugo para beber.

Recordatorio: Muchos nutrientes de las patatas son fácilmente solubles en agua, así que trate de no remojarlas en agua después de pelarlas o cortarlas para evitar una gran pérdida de nutrientes.

Las zanahorias son dulces, neutras y no tóxicas. Regresa a los meridianos del bazo y del pulmón. Puede nutrir la sangre y mejorar la vista, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, reponer el qi y generar sangre, promover el qi y resolver el estancamiento. Las investigaciones modernas creen que las zanahorias son ricas en alfa y beta caroteno, dos poderosos antioxidantes que pueden frenar el daño de sustancias nocivas a las células.

Recordatorio: el caroteno es una sustancia liposoluble, por lo que es mejor utilizar aceite vegetal para cocinar.

La calabaza es dulce, neutra y no tóxica. Regresa a los meridianos del bazo, del estómago y del intestino grueso. Puede vigorizar el bazo y la diuresis, desintoxicar y matar insectos, reducir la fiebre, detener la disentería, aliviar el dolor y prevenir el aborto espontáneo. Chen Xiuyuan, un médico famoso de la dinastía Qing, dijo: "La calabaza es un producto maravilloso para nutrir la sangre". La investigación moderna muestra que la calabaza contiene una gran cantidad de ácido linoleico, ácido palmítico, ácido esteárico, etc., que pueden reducir la sangre. presión y lípidos. [Editar este párrafo] Complementos alimenticios de verano La característica de los complementos alimenticios de verano es ante todo limpiar y no nutrir. Esto se debe a que en el caluroso verano, si se utiliza la medicina china tónica nutritiva y cálida, "añadirá más leña al fuego" y será contraproducente. Es mejor elegir suplementos que puedan nutrir el qi, nutrir el yin y promover los fluidos corporales, como. como Radix Pseudostellariae, Lycium barbarum, Northern Adenophora y Wheatgrass Winter, ginseng americano, etc., en lugar de esos suplementos grasosos y calientes, como gelatina de piel de burro, asta de terciopelo, ginseng rojo, acónito, Shouwu, Rehmannia glutinosa, etc.

Puntos clave

Las personas a las que les gustan las bebidas frías en verano son propensas a sufrir síntomas de gastroenteritis como dolor abdominal, anorexia y deposiciones irregulares, por ello se recomienda alguna medicina tradicional china que fortalezca el bazo. y se debe agregar estómago al tónico, que puede lograr el efecto de "obtener el doble de resultado con la mitad del esfuerzo". Los más utilizados incluyen lentejas, ñame, Atractylodes, cáscara de mandarina, verduras salteadas, etc.

Al tomar suplementos, también se debe prestar atención a los fenómenos de "humedad", como la pérdida de apetito, el mal aliento y la saburra espesa de la lengua a principios del verano, en esta época es necesario "eliminar la humedad". , es decir, limpiar el tracto gastrointestinal de uso común Agastache rugosa, Magnolia officinalis, arroz Las medicinas tradicionales chinas como la benevolencia, la cáscara de mandarina seca, coptis y Cangshu deben complementarse después de eliminar la humedad.

Alimentos que debes comer

En primer lugar, deben ser frescos y refrescantes. Es recomendable ingerir alimentos frescos y frutas diversas, como frijol mungo, maíz, edamame, sandía, melón de invierno, pepino, etc., que pueden aliviar el calor y reponer una gran cantidad de líquidos corporales y minerales perdidos por la sudoración excesiva. .

En segundo lugar, es recomendable tomar el dolor como complemento. Aunque el sabor amargo no es tan popular, no se puede subestimar su papel como purgante del fuego y como laxante. El melón amargo, la cerveza (beber una pequeña cantidad), etc. pueden calmar el fuego del corazón, reducir la sudoración y conservar los líquidos corporales (pero no demasiado para prevenir un resfriado amargo y malestar estomacal).

En tercer lugar, es recomendable utilizar aroma para eliminar la humedad. Debido a factores como la lluvia continua, el clima húmedo y la baja presión del aire, el flujo sanguíneo puede verse afectado, provocando debilidad general e incluso dolor en las articulaciones. Es recomendable utilizar pachulí, peilan, cebada cruda, cáscara de mandarina seca, chirivía frita, etc. para hacer sopa o papilla para ahuyentar la humedad y eliminar el mal.

En cuarto lugar, es aconsejable fortalecer el bazo y resolver las humedades.

Adecuado para personas con deficiencia de bazo y verano amargo, use Jiao Atractylodes, cebada frita, Atractylodes, lentejas y otras decocciones, y tómelas dos veces al día o muela hasta convertirlas en polvo y haga sopa en lugar de té. los que tienen la boca pegajosa.

Las personas mayores deben reponer agua en el caluroso verano, debido a que el centro de la sed del cerebro de las personas mayores responde lentamente, es difícil dar la orden "sed de beber agua" si no se pueden reponer. Al beber agua a tiempo, a menudo provocarán deshidratación, lo que aumentará la viscosidad de la sangre, ralentizará el flujo sanguíneo y provocará mala circulación. Por lo tanto, es fácil inducir un accidente cerebrovascular. Por ello, las personas mayores deben reponer agua en verano.

Suplementos de potasio La medicina moderna cree que los suplementos de potasio son apropiados para el cuidado de la salud en verano, porque el potasio es un oligoelemento indispensable para el cuerpo humano. El cuerpo adulto contiene 150 gramos de potasio, que se almacena dentro y fuera de las células. Desempeña un papel en el mantenimiento de la presión osmótica y el equilibrio ácido-base dentro y fuera de las células, y mantiene las funciones normales de los nervios y los músculos.

En verano, cuando la temperatura es alta, el cuerpo humano suda mucho, lo que hace que el cuerpo pierda parte de su agua y sal. Con el sudor también se excreta una cierta cantidad de oligoelemento potasio. Si hay falta de potasio en el cuerpo, las personas a menudo se sentirán cansadas y débiles, con síntomas como disminución de la energía y la fuerza física. Al mismo tiempo, se producirá un desequilibrio en la tolerancia al calor, trastornos metabólicos, arritmia y debilidad muscular general.

Tomar suplementos de potasio a menudo hace que las personas tengan más energía. La suplementación con potasio puede prevenir el daño mecánico a la pared arterial causado por la presión arterial alta y puede reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares en pacientes con presión arterial alta. La mejor manera de complementar el potasio es consumir más alimentos ricos en potasio en su dieta diaria, como soja, frijoles rojos, guisantes frescos, edamame, colza, apio, espinacas, algas marinas, etc. Además, la leche, la carne de ganso, la carpa, la anguila y otros alimentos también contienen cierta cantidad de potasio y deben consumirse con regularidad.

Suplementación de magnesio: Es recomendable suplementar adecuadamente el magnesio durante los cuidados de salud estival. Para una persona promedio, la mejor manera de tomar suplementos es comer más alimentos ricos en magnesio. Por ejemplo, entre las hortalizas, las hortalizas de hojas verdes, las berenjenas, los rábanos, las patatas, etc.; entre las frutas, el arroz integral, la cebada, el trigo sarraceno, el maíz fresco, el germen de trigo, etc.; , habas rojas entre las judías; pepinos de mar, sepia, salmón, sardinas, mariscos, etc. en productos acuáticos. Por lo tanto, comer más cereales integrales, verduras y frutas generalmente puede aumentar de forma eficaz la ingesta de magnesio. Si la ingesta diaria de magnesio excede con creces las necesidades fisiológicas, lo que produce un exceso de magnesio, se excretará a través de los riñones. Si se requiere suplementación de magnesio, debe hacerse razonablemente bajo la supervisión de un médico.

Añade una cantidad adecuada de sal. En verano, el metabolismo del cuerpo humano está muy activo, y lo más evidente es que se suda más. Si no se presta atención a reponer agua al sudar, se puede provocar que el organismo produzca una deshidratación hipertónica, con manifestaciones clínicas como sed y debilidad general. Sin embargo, simplemente reponer agua después de sudar sin prestar atención a reponer una cantidad adecuada de sal convertirá la deshidratación hipertónica en deshidratación hipotónica, y el agua extracelular se transferirá a las células, provocando edema intracelular y haciendo que las personas se sientan incómodas. casos severos convulsiones o incluso coma. Por tanto, cuando se esté sudando abundantemente, se debe beber unas dos milésimas de agua ligeramente salada, siendo aconsejable beber pequeñas cantidades de agua muchas veces.

Suplementos de hierro En el caluroso verano, algunas mujeres suelen quejarse de que tienen miedo al frío. ¿Qué está pasando?

Según la conclusión de los investigadores médicos, la causa principal es la deficiencia de hierro. La base científica de esta conclusión es la siguiente: investigadores médicos estadounidenses realizaron exámenes físicos a cientos de mujeres que temblaban de frío en habitaciones con aire acondicionado y piscinas en traje de baño y descubrieron que la mayoría de ellas tenían deficiencia de hierro.

Los expertos creen que los hombres también padecen esta situación, pero comen mayores cantidades y pueden reponer hierro en cualquier momento, mientras que las mujeres también pierden mucho hierro durante la menstruación. Las mujeres que sienten frío con frecuencia pueden pedirle a un médico que controle el contenido de hierro en la sangre, lo cual es más preciso que medir la hemoglobina.

En este sentido, los expertos sugieren que las mujeres con deficiencia de hierro deben complementar el hierro en verano y comer más alimentos ricos en hierro, como carnes magras, pescado, pollo, productos de soja y otros. ; al mismo tiempo, tome suplementos de hierro regularmente bajo la supervisión de un médico.

Suplementos de calcio La investigación médica moderna cree que el calcio es un elemento indispensable e importante para el cuerpo humano, representa alrededor del 1,5% al ​​20% del peso corporal, es el componente principal de los huesos y los dientes, y es el principal componente de los huesos y los dientes. también participa en el proceso de coagulación de la sangre; el calcio puede mantener la excitabilidad neuromuscular y transmitir información, y mantener la presión osmótica del cuerpo relativamente constante.

La deficiencia de calcio en el cuerpo humano, especialmente en bebés y niños pequeños, puede provocar raquitismo, tetania y otras enfermedades, afectando gravemente a la salud de los niños.

El pleno verano es la mejor estación para que los niños complementen el calcio. Porque en verano, la temperatura es alta, el sol es abundante y los rayos ultravioleta son fuertes. Después de que la piel de los niños pequeños esté expuesta a los rayos ultravioleta, rápidamente convertirá el 7-dehidrocolesterol de la piel en vitamina D, duplicando la vitamina. D en el cuerpo, que favorece la absorción de calcio.

Los padres deben dejar que sus hijos realicen más actividades al aire libre. Con el tiempo, la cantidad de ejercicio también aumentará, la circulación sanguínea en el cuerpo se acelerará y el suministro de sangre a la médula ósea y la pulpa dental será suficiente. , que favorece la absorción y utilización del calcio.

El metabolismo de huesos y dientes está estrechamente relacionado con diversos oligoelementos (magnesio, zinc, fósforo, cobre, etc.) y vitaminas, especialmente vitamina C. En verano hay muchos tipos de verduras frescas, melones y frutas, y la ingesta es abundante. Estas son buenas condiciones para la absorción y utilización del calcio.

Debes prestar atención a los dos siguientes puntos a la hora de suplementar calcio a niños pequeños. En primer lugar, intente tomar complementos alimenticios y comer más alimentos ricos en calcio, como huesos, piel de camarón, sopa de huesos, pescado fresco, camarones vivos, algas marinas, leche y productos de soja. Los niños pequeños deben tener una dieta amplia y no ser exigentes con su alimentación, como comer más alimentos ricos en vitamina C (verduras, frutas) y vitamina D (pescado fresco). En segundo lugar, las personas con deficiencia grave de calcio pueden complementar el calcio según corresponda. En la actualidad, existen muchos tipos de suplementos de calcio, pero "Gaitianli" o "Cabao" se utilizan principalmente en clínica. Debido a que son calcio ionizado, pueden absorberse de manera difusa en los intestinos sin depender de la vitamina D. Además, estos dos suplementos de calcio tienen un bajo contenido en azúcar y buen sabor, lo que los hace aptos para niños pequeños. [Editar este párrafo] Complementos alimenticios de otoño El otoño es propicio para recuperar vitalidad, deshacerse de lo viejo y renovarse, y es la estación más adecuada para que el cuerpo humano tome suplementos. Por tanto, un poco de alimento puede tener el efecto de curar enfermedades y prolongar la vida. Las personas que son susceptibles a enfermedades cardiopulmonares crónicas en invierno deben establecer una buena base nutricional en otoño para mejorar la adaptabilidad del cuerpo, reducir las infecciones virales y prevenir la recurrencia de enfermedades antiguas cuando llegue el invierno.

A la hora de tomar suplementos en otoño, conviene elegir productos tónicos que sean “tonificantes pero no ásperos” y “prevencionistas de la sequedad pero no grasosos”. Los alimentos que tienen este efecto incluyen el arroz salvaje, la calabaza, las semillas de loto, el longan, el sésamo negro, los dátiles rojos, las nueces, etc. Los pacientes con bazo y estómago débiles e indigestión pueden tomar semillas de loto, ñame, lentejas, etc., que pueden fortalecer el bazo y el estómago.

En otoño, es probable que se produzcan síntomas de "sequedad otoñal", como boca seca y labios chamuscados. Se deben seleccionar alimentos que nutran e hidraten la sequedad y repongan el qi. Dichos alimentos incluyen hongos blancos, lirios, etc. Tremella fuciformis contiene carbohidratos, grasas, proteínas, fósforo, hierro, magnesio, calcio, etc., y tiene los efectos tónicos de nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago y producir fluidos corporales. Se puede remojar en agua, hervir y comer con azúcar. Tiene un buen efecto para tratar y prevenir la "sequedad otoñal" y también tiene el efecto de nutrir el yin pulmonar, nutrir la sequedad pulmonar, limpiar el corazón y calmar los nervios.

El otoño es una buena temporada para que las personas con enfermedades crónicas tomen suplementos nutricionales, y también es una buena temporada para que las personas sanas tomen suplementos nutricionales. A través de suplementos dietéticos, las personas pueden mantener un cuerpo sano y una energía fuerte, logrando así el propósito de reducir las enfermedades y retrasar el envejecimiento.

Azúcar de caña: de naturaleza dulce, astringente, neutra, tiene las funciones de nutrir el yin y humedecer la sequedad, armonizar el estómago y aliviar los vómitos, eliminar el calor y desintoxicar, y es adecuada para la sequedad de boca, el estreñimiento y la tos con poca flema causada por la insuficiencia de líquidos corporales; las náuseas debidas a la falta de líquidos corporales en el estómago; la sed y el malestar causado por el calor de los líquidos corporales son suplementos dietéticos adecuados durante la temporada de otoño.

Nido de pájaro: Es un tónico precioso con un contenido proteico altísimo. Tiene la función de nutrir el yin e hidratar, reponer el qi y reponer el corazón, y tiene el efecto de prolongar la vida. Es adecuado para los sofocos, sudores nocturnos, tos seca con poca flema, hemoptisis, etc. causados ​​por deficiencia de yin pulmonar. También es eficaz para eructos, náuseas y sudoración espontánea causada por deficiencia de qi.

Sésamo: de naturaleza dulce y suave, tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, nutrir los riñones y el cerebro, aliviar la tos y el asma. Es adecuado para la sequedad intestinal, el estreñimiento, la piel seca y la insuficiencia hepática. esencia de riñón y sangre causada por insuficiencia de líquido yin Causada por mareos, encanecimiento prematuro del cabello, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, además, también es eficaz para la deficiencia de sangre posparto y el suministro insuficiente de leche.

Carne de tortuga: Es un tónico precioso con carne deliciosa, es fácil de digerir y absorber, promueve la circulación sanguínea, puede nutrir el yin, enfriar la sangre y reponer el qi. A menudo se usa para cocinar huesos al vapor, caliente. sofocos y dolor de espalda causados ​​por deficiencia de yin en hígado y riñón, metrorragia, flujo vaginal y prolapso anal causado por deficiencia y hundimiento de qi.

Raíz de loto: De naturaleza dulce y fresca, es una buena medicina para detener hemorragias y favorecer la producción de líquidos. Es rica en almidón, calcio, fósforo, hierro y diversas vitaminas, especialmente vitamina C.

Espinacas: de naturaleza dulce y fresca, pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir la sangre y aliviar problemas gastrointestinales. Puede usarse para pacientes con insuficiencia de líquidos corporales, sed, estreñimiento, anemia y sangre en el. heces y otras enfermedades hemorrágicas.

Pollo sedoso: El pollo sedoso se considera una medicina sagrada ginecológica. Se utiliza como dieta medicinal en otoño e invierno. Tiene las funciones de nutrir el yin y eliminar el calor, nutrir. el hígado y los riñones, fortaleciendo el bazo y deteniendo la diarrea. A menudo se utiliza para la fatiga, la diabetes, la metrorragia, el flujo vaginal y otros síntomas, es más eficaz para los cinco síntomas de la deficiencia de yin: fiebre, sofocos, sudores nocturnos. , pérdida de peso, garganta seca, mejillas rojas y tos.

Pulmón de cerdo: de sabor dulce, de naturaleza ligeramente fría y tiene la función de nutrir los pulmones. Si tienes deficiencia pulmonar y tos, puedes utilizar un pulmón de cerdo, cortarlo con un cuchillo de bambú. sofreírlo con aceite de sésamo y cocinar las gachas con el mismo arroz o lavar el pulmón de cerdo. Finalmente agregar 15 gramos de almendras y guisar hasta que estén cocidos. La medicina china cree que los pulmones corresponden a la temporada de otoño, por lo que come más pulmones de cerdo en otoño para "reponer los órganos internos con los órganos internos".

Leche de soja: Se elabora remojando la soja, moliéndola hasta obtener su jugo, filtrando el residuo y cocinándola. Tiene un sabor dulce y suave y funciona para nutrir las deficiencias e hidratar la sequedad, limpiar los pulmones, resolver la flema y aliviar la estranguria. A menudo se utiliza para la debilidad física y la deficiencia posparto de Qi y sangre. Enfermedad crónica con deficiencia pulmonar, tos, asma con flema y gonorrea.

Azúcar de caramelo: de sabor dulce, ligeramente cálido y tiene las funciones de tonificar la deficiencia, humedecer los pulmones, aliviar la tos, aliviar el qi y aliviar el dolor. Este producto es rico en nutrientes. Es un alimento con carbohidratos elaborado a partir de la molienda de arroz glutinoso, arroz japónica, trigo, castañas, etc., cocido al vapor, añadiendo malta y fermentando y sacarificando. Puede utilizarse como producto nutritivo para personas con debilidad física. , niños y madres es bueno para los pulmones. También es eficaz para pacientes con deficiencia o sequedad de los pulmones, menos flema, fatiga y tos, además, también es adecuado para los dolores epigástricos y abdominales provocados por el bazo y el estómago; Deficiencia de Yang o Deficiencia de Qi.

Huevos de pato: dulces y salados, de naturaleza fresca, que nutren el yin y eliminan el calor. Puede usarse para la tos con menos flema, la garganta seca y dolorosa causada por la deficiencia de yin, así como para la sed y la flema. tos causada por deficiencia y calor de los pulmones y el estómago, estreñimiento y otros síntomas.

Miel: No sólo es un buen producto nutritivo, sino también una buena medicina para tratar muchas enfermedades. La miel contiene un 39% de fructosa y un 34% de glucosa. Ambos azúcares simples pueden suministrar calorías directamente, reponer líquidos corporales y nutrir todo el cuerpo. Tiene cierto efecto sobre los síntomas de insuficiencia de líquidos corporales, dolor epigástrico causado por deficiencia de yin del bazo y estómago o deficiencia de Qi.

Carne de tortuga: Es la carne de tortuga, que es un buen producto nutritivo. No sólo puede nutrir el yin y reducir el fuego, sino también reponer la sangre y el calor. A menudo se utiliza para el vapor de huesos, los sofocos, la tos con sangre y la sangre en las heces causadas por la deficiencia de yin y el fuego excesivo; también es eficaz para el dolor, el dolor y la debilidad de músculos y huesos causados ​​por una cantidad insuficiente de sangre yin; Al usarlo, tenga cuidado de no comerlo con carne de cerdo, amaranto y melón. Se puede condimentar con cebolla verde, pimiento, salsa o sal, o se puede comer cocido con foca de barro. [Editar este párrafo] Complementos alimenticios en invierno El clima en invierno es muy frío, y los animales y plantas en la naturaleza se encuentran en estado de hibernación. Los humanos también siguen los cambios en la naturaleza y entran en la temporada de invierno y almacenamiento, tal como dice el antiguo libro de medicina china "Nei Jing": "El crecimiento en primavera, el crecimiento en verano, la cosecha en otoño y el almacenamiento en invierno son las constantes del Qi; la gente también debería "Responde". También dijo: "Tres meses en invierno son para sellar". En otras palabras, de marzo a invierno, es un buen momento para recargar las pilas. En esta época, la piel y los músculos de las personas están más densos, sudando. menos y absorber más nutrientes también es fácil de almacenar y el apetito de las personas es relativamente fuerte durante la temporada de invierno, por lo que es el mejor momento para tomar suplementos, especialmente después del solsticio de invierno.

El frío tiene muchos efectos en el cuerpo humano. En primer lugar, afecta la regulación hormonal del cuerpo y promueve el metabolismo acelerado y la descomposición de los tres nutrientes, proteínas, grasas y carbohidratos, especialmente la descomposición metabólica de las grasas. En segundo lugar, afecta el sistema digestivo del cuerpo, lo que hace que las personas aumenten su apetito y lo faciliten. mejor digestión y absorción. En tercer lugar, afecta el sistema urinario del cuerpo. El aumento correspondiente de la micción conduce a un aumento en la pérdida de calcio, potasio, sodio y otros minerales. Por lo tanto, estos cambios requieren un ajuste razonable de los nutrientes correspondientes para evitar que el cuerpo experimente los cambios fisiológicos mencionados anteriormente en el ambiente invernal. En concreto, se deben cumplir los siguientes requisitos:

(1) Aumentar la ingesta de. Alimentos resistentes al frío En el frío invierno, las personas a menudo se sienten incómodas debido al frío, y algunas personas le tienen especial miedo debido a la débil energía yang en el cuerpo. Por lo tanto, en invierno, es necesario utilizar adecuadamente alimentos con efectos resistentes al frío para calentar y nutrir, a fin de calentar y nutrir los tejidos corporales, fortalecer la condición física, promover el metabolismo, mejorar las capacidades de protección contra el frío, mantener las actividades funcionales de los tejidos corporales. resistir los males externos y reducir la aparición de enfermedades. La medicina tradicional china cree que en invierno se deben comer alimentos que sean cálidos por naturaleza, que protejan del frío y nutritivos, como carne de cordero, carne de perro, tortuga de caparazón blando, gorrión, camarones, paloma, codorniz, pepino de mar y baya de goji. , puerro, nuez, arroz glutinoso, etc.

(2) Incrementar la ingesta de alimentos termogénicos Debido al clima frío en invierno, el cuerpo consume cada día más energía para adaptarse al ambiente frío exterior, por lo que es necesario aumentar la ingesta de termogénicos. nutrientes. Los nutrientes termogénicos se refieren principalmente a proteínas, grasas, carbohidratos, etc. Por lo tanto, conviene comer más alimentos ricos en estos tres nutrientes, especialmente aumentar la ingesta de grasas, por ejemplo, prestar atención a la ingesta de grasas al comer platos de carne. aceite al cocinar.

(3) Complementar la metionina necesaria La metionina puede proporcionar una serie de grupos metilo necesarios para la adaptación a la tolerancia al frío mediante transferencia. El clima frío aumenta la excreción de creatina en la orina humana y acelera el metabolismo de las grasas. La síntesis de creatina, ácidos grasos y el calor liberado por la oxidación de los fosfolípidos en las mitocondrias requieren grupos metilo. en invierno más alimentos, como semillas de sésamo, pipas de girasol, lácteos, levadura, hortalizas de hoja, etc.

(4) Consuma más alimentos ricos en vitaminas. Debido al clima frío, la producción de calor oxidativo del cuerpo aumenta y el metabolismo de las vitaminas del cuerpo también sufre cambios significativos. Por ejemplo, aumente la ingesta de vitamina A para mejorar la resistencia del cuerpo al frío. Aumente la ingesta de vitamina C para mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío y tener un buen efecto protector sobre los vasos sanguíneos. La vitamina A proviene principalmente de alimentos como el hígado animal, las zanahorias y las verduras de color verde oscuro, mientras que la vitamina C proviene principalmente de alimentos como las frutas y verduras frescas.

(5) Suplementación adecuada de minerales También existe cierta relación entre el miedo de las personas al frío y la cantidad de minerales absorbidos por el organismo. Por ejemplo, la cantidad de calcio en el cuerpo humano puede afectar directamente la elasticidad y excitabilidad del corazón, los vasos sanguíneos y los músculos humanos. La suplementación con calcio puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, los productos de soja, las algas marinas, etc. La sal también es muy importante para el cuerpo humano para protegerse del frío. Puede mejorar la función termogénica del cuerpo. Por lo tanto, los condimentos en invierno son principalmente picantes y picantes, pero no deben ser demasiado salados. La ingesta diaria de sal no debe exceder de 6. gramos como máximo.

(6) Preste atención a la comida caliente Para adaptar el cuerpo humano al ambiente frío del exterior, debe comer comidas y platos calientes y comerlos mientras estén calientes para absorber más energía y mantenerse. fuera del frío. También puede servir más sopa de verduras caliente en la mesa del comedor, lo que no sólo aumentará el apetito sino que también eliminará la sensación de frío.