Jiangmen, Guangdong, este pueblo que contraatacó y se convirtió en un "pueblo de carne vacuna de celebridades de Internet" ha atraído a un gran número de comensales del delta del río Perla.
Los amantes de la gastronomía de Guangzhou, Foshan, Zhongshan e incluso Shenzhen deben estar familiarizados con Jiangmen, el "pueblo de carne de celebridades de Internet" con "delicias turísticas". Vendrán aquí cuando visiten Jiangmen o tengan amigos de fuera. ¡Visite Wudong Village en Jiangmen y coma! Filete de ternera y pruebe la forma especial de comer carne de res de Wu Kong.
Este "pueblo de carne de celebridades de Internet" está ubicado en la aldea de Wudong, ciudad de Tangxia, distrito de Pengjiang, ciudad de Jiangmen. Abra el mapa y encontrará un círculo de casi 10 kilómetros cuadrados de tierra en la aldea de Wudong, Tangxia. Ciudad Hay algunos otros edificios emblemáticos, sólo docenas de restaurantes de carne. Cuando llegue a la aldea de Wudong, quedará atónito y le abrirá los ojos al ver estos restaurantes de carne alineados a lo largo del camino rural hacia la aldea. No solo son numerosos, sino que también son de gran escala.
Wudong Village sigue el camino de revitalización rural del "turismo y la comida", elige desarrollar un servicio de catering de carne y reúne a las personas adecuadas en el momento y lugar adecuados. Resulta que la aldea de Wudong siempre ha tenido la tradición de criar ganado y comer carne. Hace veinte años, debido al transporte inconveniente, se desconocían varios restaurantes de ganado en la aldea. Más tarde, debido al desarrollo del transporte, la popularidad de Internet y la correcta orientación local, el negocio de catering de carne de vacuno en la aldea de Wudong se volvió cada vez más próspero.
La forma de comer carne en Wudong Village suele ser en forma de platos seleccionados por uno mismo y estofado caliente. La cocina es como un gran supermercado, los chefs están ocupados cortando la carne y poniéndola en platos. y poner todos los productos de carne procesada en un plato. Una vez alineado el plato, los clientes empujan el carrito de compras y seleccionan lo que quieren, como si fueran al supermercado. Después de hacer su selección, pagan el pedido y van al vestíbulo. cocinar ellos mismos.
Echemos un vistazo a este restaurante de despojos de res más grande. Hay comensales constantes y nos damos cuenta de lo popular que es comer despojos en Wudong Village. Solo en una mesa en el salón hay nada menos que 300 personas. y durante los fines de semana y periodos punta es relativamente habitual realizar dos o tres comidas en una mesa al mediodía. Todos los fines de semana y días festivos, los comensales de Foshan, Zhongshan, Guangzhou y otros lugares acuden al pueblo. El pueblo está lleno de automóviles y las carreteras del pueblo están inevitablemente bloqueadas.
Hay tantos restaurantes de carne, ¿por qué la carne de Wudong puede estimular las papilas gustativas de los comensales y atraerlos a acudir allí? Mire estas imágenes y este menú y quizás tenga la respuesta. La primera característica es que la carne de cinco agujeros es tierna y regordeta. Se procesa y se sirve dentro de las 5 horas posteriores al sacrificio de la vaca. La característica es que el precio de la carne de cinco hoyos es cercano al de la gente. Un plato de productos de carne que vale más de 20 yuanes es realmente asequible en las ciudades del delta del río Perla. De esta manera, la carne fresca a gran escala y el bajo precio han hecho que Wu Kong Beef sea popular en el delta del río Perla.
Hoy en día, Jiangmen Wudong Village Beef Restaurant se ha mudado de Jiangmen a otras ciudades del delta del río Perla, como Shunde, Foshan, Panyu, Guangzhou, etc. Los restaurantes allí también imitan los métodos de Wudong. Restaurante Beef, pero nunca han tenido un ambiente para comer carne en Wudong Village.
En los últimos años, Wudong Village ha integrado la cultura gastronómica en el turismo rural con la ayuda de la marca Niulanshan, y se ha embarcado en un camino de desarrollo característico del "turismo gastronómico". Algunos restaurantes de Niulanshan han diseñado su decoración. estilo Los lugares de registro de celebridades de Internet juveniles y enérgicos atraen a más comensales jóvenes; algunos restaurantes de Niulanshan incluso han trasladado ingeniosamente diapositivas y espectáculos de entretenimiento de celebridades de Internet al restaurante, atrayendo a más comensales a detenerse, experimentar y jugar.
Wudong Village toma la comida como su líder, impulsando el desarrollo de la economía turística local. El pueblo ha celebrado dos festivales de carne de Tangxia consecutivos y tiene su propia marca de carne. Ahora, el pueblo de Wudong está renovando el paisaje de los arrozales y la construcción del área de paisaje de flores de colza se convertirá en un lugar que combina observación, entretenimiento, comida, etc. que el futuro de la aldea de Wudong será cada vez mejor si se mejoran las atracciones turísticas rurales y se retiene a más turistas para que visiten la aldea.
Los platos de carne de res se han convertido en el camino hacia la riqueza para Wudong Village y también han mejorado la imagen rural de Wudong Village. Sin embargo, la planificación, el desarrollo y la mejora de la calidad de los platos de carne de res todavía tienen un largo camino por recorrer. Baja, baja.
Experiencia personal: