¿Cómo sofreír la col verde para que quede riquísima?

Calienta aceite y sofríe rápidamente, es decir, vierte primero el aceite, luego agrega los granos de pimienta, espera hasta que los granos cambien de color, luego vierte el repollo en la olla, sofríe unas cuantas veces rápidamente. , y se agrega el ajo picado, la esencia de pollo, la sal y se agrega sal al final para evitar que el repollo se salga de la sopa, por lo que se agrega primero la esencia de pollo. Asegúrate de sofreír rápidamente mientras el aceite esté caliente y saca el repollo de la sartén tan pronto como cambie de color. El arroz blanco frito de esta manera queda especialmente crujiente, sabe bien y tiene buen aspecto. Agregar ajo picado es principalmente para realzar el sabor. Si realmente odias comer ajo, puedes omitirlo.