¿Cuáles son algunos platos caseros que nunca volverás a comer fuera una vez que aprendas a entretener a los invitados?
Frijoles fritos: frijoles largos, carne de cerdo, chiles secos, ajo, aceite, salsa de soja, vino de arroz, vinagre, azúcar, sal. Práctica: 1. Lavar y escurrir las judías largas, cortarlas en trozos y reservar. 2. Añade un poco de aceite a la olla, vierte las judías largas, sofríe la piel a fuego lento, retira y reserva. 3.
Filete de pescado hervido: carpa, brotes de soja, aceite vegetal, ají seco, pimienta, sal, vino de arroz, almidón. Primero lavar la carpa, cortarla en carne de pescado, agregar un poco de sal, vino de arroz y almidón de tapioca, mezclar bien y reservar 2. Reservar los brotes de soja 3. Poner unos 500 gramos de agua fría en la olla; Después de hervir, blanquear los brotes de soja a 8 grados. Sácalo y ponlo en agua fría, sécalo y ponlo uniformemente en el fondo de un bol limpio. 4. Escalda el pescado con mejor carne en el agua un rato (78% es perfecto) y ponlo sobre el frijol; brotes; 5. El wok es fácil de cocinar al fuego. Vierta aceite vegetal, hierva agua, sofría a fuego alto, agregue los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos, cocine un rato y vierta inmediatamente en un bol con el pescado y los brotes de soja.