Vídeo tutorial técnicas de apertura de ostras

Limpia con cuidado las ostras que compres en casa y luego podrás empezar a abrirlas. Estos trucos requieren un cuchillo para ostras y una toalla. Coloque la ostra sobre la toalla, con el lado plano hacia arriba, y use un cuchillo para ostras para encontrar una muesca, generalmente en la punta de la ostra. El cuchillo para ostras debe girarse suavemente. El cuchillo para ostras debe girarse ampliamente al entrar en la ostra.

Las ostras son un marisco tipo 1 muy común y están riquísimas. Hay muchas formas de cocinar ostras. Se pueden comer al vapor o a la plancha y son deliciosos en todos los sentidos.