Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo hacer estofado? Olla caliente casera.

¿Cómo hacer estofado? Olla caliente casera.

Pasos

1. Prepara el condimento, corta la cebolla de verdeo en gajos, corta el jengibre en trozos grandes, corta el ajo en gajos y corta el pimiento en gajos.

2. La carne de vacuno se cocina con vino, sal y almidón. Escaldar el pollo, cortar las mollejas de pato y los huevos de codorniz hasta que estén medio cocidos, luego retirarlos y pelarlos. Remojar los fideos en agua hirviendo y lavar otros platos vegetarianos.

3. Pon aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté cocido aproximadamente al 80%, baje el fuego y agregue los berros, sofría hasta que salga el aceite rojo, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta y el chile, y luego agregue los ingredientes de la olla caliente. Puse una bolsa y agregué hielo. Sofreír durante tres minutos. Luego agrega el pollo cocido y sofríe a fuego alto. Por último, añade el caldo de huesos cocido

4. Por último, viértelo en un recipiente grande, colócalo en el horno batería y empieza a servir. Cómelo directamente.