Cena de Nochevieja HD (un festín gourmet que te permite sentir el rico sabor del Año Nuevo)
A medida que se acerca el Festival de Primavera, la cena de Nochevieja es un manjar tradicional esencial para todos los hogares. La cena de Nochevieja tiene una variedad de platos, todos deliciosos y deliciosos, lo que brinda a la gente un disfrute ilimitado del sabor. Hoy, disfrutemos juntos de las imágenes de alta definición de la cena de Nochevieja y experimentemos el delicioso festín de la cena de Nochevieja.
En primer lugar, preparar la cena de Nochevieja.
Necesitamos hacer los preparativos antes de cocinar la cena de Nochevieja. En primer lugar, debemos preparar varios ingredientes, entre ellos carne, marisco, verduras y productos de soja. A continuación, prepare varios condimentos, incluida salsa de soja, sal, glutamato monosódico y vino para cocinar. Finalmente, prepare una variedad de utensilios de cocina y vajillas, incluidas ollas, tazones, palillos, cucharas, etc.
2. Pasos para cocinar la cena de Nochevieja
1. Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
El cerdo desmenuzado con sabor a pescado es un plato muy clásico de Sichuan y un imprescindible para la cena de Nochevieja. Preparar platos. Primero, corte la carne de cerdo en tiras y déjela marinar con sal, almidón y vino de cocción. Luego, tritura los pimientos verdes, los pimientos rojos y las zanahorias, pica la cebolla, el jengibre y el ajo y reserva. Calienta el aceite en la sartén, sofríe la carne deshebrada hasta que cambie de color, agrega la cebolla picada, el jengibre, el ajo y las verduras ralladas, agrega el condimento y revuelve uniformemente.
2. Cerdo estofado
El cerdo estofado es un plato muy tradicional en China y un plato imprescindible en Nochevieja. Primero, corta la panceta de cerdo en trozos y escaldala en agua hirviendo para eliminar la sangre y el olor a pescado. Luego, sofreír la carne en aceite hasta que esté dorada, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo picado y los condimentos, revolver uniformemente, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
3. Mapo Tofu
El Mapo Tofu es un plato muy clásico de Sichuan y un plato imprescindible para la cena de Nochevieja. Primero, cortamos el tofu en trozos pequeños, lo escaldamos en agua hirviendo y reservamos. Luego, sofreír uniformemente la carne de cerdo picada, la pasta de frijoles, la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta de Sichuan en polvo, el chile en polvo y otros condimentos, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar los cubos de tofu y cocinar hasta que el tofu es fragante.
3. Habilidades de ambientación de la cena de Nochevieja
Además de la preparación de los platos, la ambientación de la cena de Nochevieja también es muy importante. Al colocar el plato, preste atención a la combinación de colores, el estilo y las capas. Puedes disponer los platos en forma redonda o cuadrada, o en forma de flores o animales para hacer la cena de Nochevieja más bonita y encantadora.