¿Cómo hacer mermelada de cerezas?

Elaboración de mermelada de cerezas pequeñas:

Ingredientes: 500 gramos de cerezas, 180 gramos de azúcar y un limón.

Práctica:

1. Remojar las cerezas en agua salada.

2. Quitar los huesos y los tallos de las cerezas después de limpiarlas; 3. Ponga las cerezas deshuesadas en un recipiente;

4. Agregue el azúcar y el jugo de limón;

5. Revuelva uniformemente;

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7. Vierta en una olla pequeña de acero inoxidable;

8. Cocine a fuego lento. Hay muchas burbujas en las cerezas, por lo que es necesario seguir retirándolas.

9. Cuando la salsa de cerezas esté cocida hasta que espese, tome una gota y colóquela en agua fría para formar una salsa en lugar de esparcirse, luego se cocina. O usa una cuchara para dibujar el fondo de la olla y ver el fondo de la olla como se muestra;

10 Puedes comer galletas, pan, pasteles, etc. También puedes preparar té de cerezas para beber.