¿Cuáles son las costumbres durante la Fiesta de Primavera en Kaiping?

Este es un mantra que se ha transmitido hasta el día de hoy. Cada hogar realiza actividades de higiene, generalmente el día 28 del año. Se dice que este día es el día en que el Dios de la Cocina informa al Emperador de Jade sobre su vida durante el año pasado. Cada hogar se compromete a realizar una limpieza a fondo, para que el chef lo vea y lo recuerde en su corazón. Este es el origen de "28 años y sucio".

2,29 años, rincón del aceite frito.

La mayoría de las familias de Jiangmen, especialmente las de zonas rurales, tienen la costumbre de cocinar y cocinar. Las albóndigas fritas y las albóndigas fritas son imprescindibles durante el Año Nuevo chino. Cuando las bolas de masa fritas se colocan en el altar, rezan para que "las bolas de masa fritas se llenen de riqueza" y "las bolas de masa fritas se llenen de oro y plata". En la víspera de Año Nuevo, cada hogar publicará coplas del Festival de Primavera y colgará dos naranjas y dos ajos en el marco de la puerta.

3. El primer día del mes lunar es el día de ayuno.

El primer día del Año Nuevo Lunar, el sabor del Festival de Primavera es particularmente fuerte, pero la gente generalmente no compra verduras y sólo come las verduras sobrantes de la cena de Nochevieja, que son locales. llamados “verduras”. ? "Cola" significa pensamiento duro, frugalidad y sencillez. Temprano en la mañana, adoran a los antepasados ​​y dioses y matan gallinas. Levántate, quema incienso y enciende petardos. En este día nos visitamos sin importar el rango y se llama "Feliz Año Nuevo".

Debes comer comida vegetariana al mediodía del primer día del Año Nuevo Lunar y cocinar una olla de "Luo Han Zhai" con fideos, yuba, nostoc, setas shiitake, etc. Todos los platos vegetarianos que se deben comer este año se comen en este día, y en el futuro podrás comer grandes pescados y carnes.

4. El segundo día del Año Nuevo Lunar y el primer día del Año Nuevo Lunar

La intención original es que la mujer de la familia presida la "olla de cocina". ", añadir aceite de maní, sofreír las tortas de zanahoria y el pescado. Este día se representa en todos los hogares con una carpa viva, complementada con un plato de lechuga y apio. El segundo día del Año Nuevo Lunar, los bailarines de leones van a tiendas o empresas para saludar el Año Nuevo. A la gente generalmente le gusta usar un manojo de lechuga para colgar un sobre rojo en un lugar alto, de modo que la danza del león pueda recogerlo muy alto, lo que comúnmente se conoce como "recoger verduras paso a paso".

Muchas zonas rurales aún conservan la costumbre de "liberar animales": compran carpas vivas, cubren los ojos de los peces con papel rojo y las arrojan al estanque del río después de ofrecer sacrificios a los dioses.

5. En el tercer día del Año Nuevo Lunar, Chikou

Chikou significa esperar evitar pelear con los demás. En este día, no van a saludar el Año Nuevo. Algunos ciudadanos dijeron que suelen descansar en casa y no salir. Si se saludan mutuamente por Año Nuevo, es probable que surjan peleas y conflictos. Los jóvenes restan importancia a estas viejas ideas y básicamente salen de fiesta.

La gente de Great Wall Network-Jiangmen celebra el Año Nuevo de esta manera