Cocina general

Ingredientes para el arroz con hojas de lechuga: cantidad adecuada de hojas de lechuga, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de aceite de cocina, 2 cucharadas de sal, 2 platos pequeños de arroz. Proceso: 1. Lavar el arroz a un lado y dejarlo crecer primero. 2. Pela las zanahorias y córtalas en trozos (esto las hará más nutritivas. Si no te gustan las zanahorias, definitivamente puedes saltarte este paso) 3. Lava las hojas de lechuga, sécalas y córtalas en tiras (no No es necesario cortarlas en trozos grandes) 4. Ponga a hervir una olla grande y agregue aceite de cocina, primero agregue las zanahorias a la sartén. 5. Agregue las hojas de lechuga y sofríalas juntas, luego agregue dos cucharadas de sal. 6. Sofríe durante 1 minuto y luego vierte en la olla arrocera. 7.Ponlo en la olla arrocera. Después de cocinar, seleccione el puesto de cocción. 8. Después de cocinar, abre la cuchara y revuelve. Luego cúbrelo y hazlo aburrido nuevamente.

Ingredientes taurinos: 150g costillas, 60g ternera fresca, 80g tributo, lechuga. Condimentos: rodajas de limón secas, jengibre, nudos de cebolla, sal, esencia de pollo, pimienta en polvo, azúcar, agua de ají amarillo, vino de arroz, agua purificada, aceite de chile casero y la cantidad adecuada de hojas de cilantro. Método de producción: 1. Lavar el toro molido y ponerlo en un frasco de encurtidos con agua de ají amarillo, azúcar blanca, rodajas de limón secas y agua purificada. Déjalo en remojo durante una semana antes de usarlo. 2. Poner el tributo y la lechuga en una olla con agua y blanquearlos, luego sacarlos y ponerlos en un plato y esparcirlos por el fondo. 3. Después de limpiar las costillas de res, ponerlas en un recipiente con jengibre, cebolletas y vino de arroz, llevar a ebullición, retirar y cortar en trozos, y luego cubrir las verduras y frutas del plato. 4. Ponga en un plato sal, esencia de pollo, pimienta de Sichuan en polvo y azúcar blanca, luego sirva con un cucharón la sopa original para cocinar costillas de res y aceite de chile casero, prepare la salsa y viértala sobre las costillas de res en el plato, y agregue el la carne cocida tritúrala y ponla encima y decora con unas hojas de cilantro.

Ingredientes para los puerros fritos: 200g de amaranto, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja. Método adecuado: 1. Retira la arena del amaranto y enjuaga con agua filtrada. 2. Utilice un palo de madera para conectar las cabezas y las puntas del amaranto, córtelas prolijamente con la cola de un cuchillo y pique el ajo. 3. Agrega un poco de aceite al wok, mete bien el amaranto y sofríe, voltea y sofríe nuevamente, y agrega un poco de sal. El amaranto es fácil de cocinar. Después de diez minutos, el amaranto se soltará. Sácalo y ponlo en el plato. 4. Añade un poco de aceite a la olla y saltea el ajo picado hasta que esté fragante. 5. Vierta el amaranto con salsa de soja y luego vierta encima el ajo picado frito.