Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Es necesario blanquear la col china? ¿Es necesario blanquear la col china para freír?

¿Es necesario blanquear la col china? ¿Es necesario blanquear la col china para freír?

innecesario.

Col salteada:

Ingredientes: 300 gramos de col china

Complementos: 5 gramos de ajo, 3 gramos de cebolla, 3 gramos de sal, 20 ml de aceite de maní.

1. Lavar y cortar la col china en gajos.

2. Picar la cebolla y cortar los ajos.

3. Calentar el aceite en la sartén, primero añadir un poco de cebolla y ajo a la sartén.

4. Añade el repollo.

5. Sofreír hasta que empiece a ablandarse. Agrega las cebollas restantes, el ajo y la sal.

6. Sofreír la col hasta que empiece a apagar el fuego.

7.