¿Es mejor utilizar una estufa de gas o una cocina de inducción al abrir un restaurante de estofado?

"¡Un restaurante de ollas calientes en Wulin Road pidió 130 cocinas de inducción a la vez!", El periodista se enteró en una tienda de electrodomésticos en Hangzhou que es la temporada alta para comer ollas calientes nuevamente. Este año, los restaurantes de ollas calientes en Hangzhou generalmente prefieren las cocinas de inducción al comprar estufas. Las ventas de cocinas de inducción se han duplicado este año y el aumento de los precios del gas también es una de las principales razones.

Cocina de inducción integrada, estufa de té de inducción, cocina de inducción con preservación del calor... Ayer, el periodista vio toda una fila de cocinas de inducción en los estantes del supermercado Wumart, pero solo unas pocas estufas con estilos relativamente únicos estaban en comparación con el mostrador de la estufa de gas adyacente.

“Midea, Fujibao, Gree... En términos de marcas, vendemos más cocinas de inducción que estufas de gas. Recientemente, los fabricantes han lanzado muchos productos nuevos de cocinas de inducción, mientras que hay relativamente pocos productos nuevos. estufas de gas "La persona a cargo del Departamento de Ventas de Electrodomésticos de Wumart dijo a los periodistas que en esta época el año pasado solo se vendían seis o siete cocinas de inducción todos los días, pero este año las ventas diarias son básicamente más de 15, y ahora las ventas. de estufas de gas son siete u ocho.

"El pequeño electrodoméstico con el crecimiento de ventas más rápido ahora es la cocina de inducción". Según el responsable de Yongle Electric, un restaurante de ollas calientes necesita comprar más de 100 cocinas de inducción para un pedido. con la cantidad que oscila entre 30 y 40 unidades. En comparación con el mismo período del año pasado, las ventas de cocinas de inducción se han más que duplicado este año. "

También reveló a los periodistas que las cocinas de inducción serán las protagonistas de "Héroes de los electrodomésticos de cocina y baño" de Yongle Electric este fin de semana. La mayoría de los productos cuestan menos de 200 yuanes.

¿Por qué son tan populares las cocinas de inducción? ¿Un aumento repentino en este momento? Los expertos de la industria dijeron a los periodistas que el reciente aumento en los precios del gas es una de las razones importantes, además, el precio de las cocinas de inducción ha bajado de los 1.000 yuanes iniciales a básicamente los 1.000 yuanes. igual que las estufas de gas, y muchos factores han contribuido a las oportunidades comerciales de las cocinas de inducción.