Guiso de pescado y pollo.

Para los que están débiles y no pueden reponer su deficiencia, hoy les enseñaré una receta de sopa de calamares y gallina.

Ingredientes: 1 calamar hembra, medio pollo, jengibre, dátiles rojos.

Preparación: Lavar y desmenuzar los calamares, ponerlos en una cazuela, añadir jengibre y dátiles rojos, añadir a la cazuela un poco de aceite de sésamo, calentar y sofreír un rato el pollo, luego poner Colóquelo en la olla y agregue agua y una pizca de sal y cocine a fuego lento el pollo hasta que esté tierno.

Este plato tiene un muy buen efecto sobre el qi débil y la deficiencia de sangre y qi.

Análisis del valor nutricional del calamar:

1. ¿El calamar es rico en calcio, fósforo y hierro? Es beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis y puede tratar eficazmente la anemia;

2 El calamar es rico en proteínas y aminoácidos que el cuerpo humano necesita y también contiene una gran cantidad de taurina, que puede suprimir. el contenido de colesterol en la sangre y alivia la fatiga, restaura la visión y mejora la función hepática;

3. Los polipéptidos y el selenio que contiene tienen efectos antivirales y antirradiación.