Cabeza de pato cocida: cómo hacer cabeza de pato cocida

2. Complementos: 10 rodajas de jengibre; 12 rodajas de ajo, fideos con chile, gajos de chile seco, fideos con chile, 0,35 taels de azúcar, salsa de pimiento de arroz crujiente extra seco, aceite de arroz rojo crujiente extra seco.

3. Saque la cabeza de pato congelada y póngala en agua tibia para que se descongele de forma natural. Paso 2: corte la cabeza de pato descongelada por la mitad, sumérjala en agua y lávela para quitarle la sangre.

4. Remojar en agua para quitar la espuma, quitar la cabeza del pato, lavarla y marinarla en la marinada preparada.

5. Calentar el aceite rojo especial de olla seca en la olla a una temperatura determinada, agregar los ingredientes especiales y sofreír, agregar la cabeza de pato, agregar la salsa de chile especial de olla seca y sofreír hasta. fragante, agregue otros ingredientes y sofría hasta que se suelte el aroma, vierta en la olla.

6.Posee, añade un poco de aceite rojo y algunas guarniciones, y ya podrás disfrutarlo.

7. Después de comer, puedes añadir una cantidad adecuada de caldo para enjuagar otros platos.