¿Cómo limpiar los órganos internos del pez cola de pelo?

1. Coloque la cola del pelo plana sobre la tabla de cortar, haga un ligero corte oblicuo en ambos lados de las branquias de la cola del pelo, luego levante el cuerpo del pescado, luego use ambas manos para agarrar la cabeza y el cuerpo y tirar de ambos lados, de modo que el Los órganos internos de la cola del pelo se pueden extraer fácilmente. Incluso cuando se extraen, el cuerpo del pez puede permanecer relativamente intacto.

2. El pescado cola de pelo tiene sabor a pescado y es grasoso. Antes de limpiar, puedes remojar la cola del pelo en agua alcalina y luego lavarla con agua limpia. Esto hará que sea más fácil de lavar y no habrá olor a pescado.

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