Coliflor salteada casera

Materiales de preparación: media coliflor, cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre, ajo, salsa de soja light 65438 + 0 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de vino de cocción, 5 gramos de maicena, un poco de zanahoria, 2 onzas de tocino. .

1. Picar y lavar la coliflor.

2 Preparar los ingredientes necesarios. Triture los pimientos, corte los dientes de ajo y agregue la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el vino de cocción y la maicena. Colóquelo en un tazón pequeño y reserve.

3. Hervir la coliflor ligeramente con agua.

4. Presta atención a este paso, es el más crítico, ¡la mayoría de la gente no lo sabe! Simplemente vierte el jugo preparado en la coliflor recién regada, mezcla bien y deja marinar durante unos minutos.

5. Hierva el aceite en una olla, agregue la cebolla, el jengibre, las cebolletas y saltee hasta que esté fragante, agregue el tocino y saltee hasta que esté fragante.

6. Agrega la coliflor en escabeche y sofríe hasta que la sopa se espese, agrega rodajas de zanahoria, agrega sal y esencia de pollo al gusto antes de servir.

7. Imagen del producto terminado.