Cómo hacer dulces de mijo

Materiales

Palomitas, nueces cocidas, azúcar blanca y miel

Método

1 Preparar palomitas sin azúcar, nueces cocidas, blancas azúcar y miel.

2 Poner un poco de agua en la olla, añadir el azúcar y la miel.

3 Hervir a fuego lento.

4 No revuelvas ni agites ligeramente la olla.

5 Hervir el exceso de agua hasta que quede espesa y fina.

6 Vierte las palomitas y las nueces picadas en el almíbar.

7 Saltear rápidamente y uniformemente.

8 Vierte los krispies de arroz cubiertos de almíbar en un plato llano engrasado y aplana con las manos. (Lo enrollé ligeramente con un rodillo)

9 Déjalo enfriar, viértelo y córtalo en trozos con un cuchillo. (Hay que enfriar bien)

Consejos

Asegúrate de prestar atención al calor al hervir el azúcar para evitar que se queme.

El recipiente que contiene las golosinas de arroz krispie debe estar ligeramente engrasado para facilitar el desmoldado.