¿Cuáles son las formas de hacer tortitas de trigo amarillo?

Ingredientes: 500 gramos de harina de arroz amarillo, 200 gramos de pasta de frijol.

Excipientes: 200 ml de aceite de soja, 50 ml de agua, 10 g de álcali.

Práctica:

1. Agregue agua al trigo amarillo y revuelva hasta obtener partículas uniformes. Agregue la harina alcalina y mezcle hasta obtener la masa.

2. Puedes comprar el relleno de pasta de frijoles ya preparado o hacerlo tú mismo.

3. Sacar la masa pequeña de la masa, aplanarla, añadir el relleno de pasta de judías y sellar, formar una bola con la masa y aplanarla, de aproximadamente 1 cm de espesor.

4. Calentar aceite en una sartén caliente a fuego lento, poner las tortas en el aceite y sofreír.

5. ¡Ambos lados están fritos y listos para servir!

6. Completo.