¿Cuáles son las famosas calles de bocadillos en Guangzhou?

Panxi Hotel en Pantang es una antigua casa de té tradicional y famosa. Muchos bocadillos que eran populares en el pasado, como el taro frito y los camarones con incienso y el wonton con salsa dorada, ahora rara vez se preparan en los restaurantes, pero el restaurante Panxi siempre ha persistido.

Xiguan conserva muchos bocadillos tradicionales famosos e innumerables restaurantes. Los más grandes incluyen el restaurante Guangzhou, Taotaoju, Lianxianglou y el restaurante Panxi, mientras que los más pequeños incluyen Guangzhou, Wu y Nanxin. Desde despojos de ternera y rábanos, pasando por leche de doble piel, pastel transparente de castañas de agua hasta rollitos de arroz, albóndigas de gambas, wontons, etc., tienen de todo.

Muchos bares han estado abiertos alrededor de Shangxiajiu durante muchos años. Wu come gachas, casas de fideos y casas de fideos Jianji, come salchichas y muchas tiendas de postres comen postres en la sala de hielo. Linji Youxiang Cake se mudó de Daxin Road a Haizhu South Road.

No quedan muchos bocadillos tradicionales en Beijing Road (solo Eight Treasure Dumplings, Jubao Seafood Roast Pigeon y el helado de Heping Pavilion), pero las delicias internacionales se reúnen cerca de Beijing Road.

Expansión de datos:

Té de la mañana de Guangzhou: ir a una casa de té a tomar té por la mañana es una tradición para la gente de Guangzhou. Ya sea una reunión familiar o de amigos, siempre les gusta ir a una casa de té, preparar una taza de té y servir dos bocadillos, lo que se llama "una taza y dos porciones".

Rollos de arroz al vapor: Los rollos de arroz se originaron en Guangdong y existieron a finales de la dinastía Qing. En aquella época, los rollitos de arroz se dividían en sabores salados y dulces. Los rellenos de los rollos de arroz salados incluyen principalmente carne de cerdo, ternera, camarones e hígado, mientras que los rellenos de los rollos de arroz dulce son principalmente frutas y verduras empapadas en azúcar, mezcladas con semillas de sésamo fritas. El sabor es suave y delicado, los rellenos son ricos, nutritivos y deliciosos, y está lleno de elogios. Los rollos de arroz Guangzhou Yinji son muy famosos.

Patas de pollo con salsa de soja: el té matutino al estilo cantonés es indispensable. Son rojas y fragantes, suaves y sedosas, y la piel de las patas de pollo es elástica y rica en colágeno, ¡lo cual es adictivo! Las patas de pollo se fríen y se cuecen al vapor y la espuma queda suave. Sumado a la gran cantidad de salsa, el sabor permanece en tus dientes cuando la comes y los huesos se eliminan cuando la chupas. Incluso comer los huesos se convierte en un placer.