Consejos para galletas de mantequilla pequeñas Cómo hacer galletas de mantequilla pequeñas

1. La mantequilla se ablanda a temperatura ambiente y se puede presionar fácilmente con los dedos.

2. Añade el azúcar glass y bate uniformemente. No es necesario batir la mantequilla.

3. Añade los huevos y bátelos uniformemente. Ten cuidado con esto y bátelos uniformemente. Si eres novato, puedes dividir los huevos en 3 tandas. batir bien cada vez. Añadir el huevo líquido una vez.

4. Tamizar la harina baja en gluten y la leche en polvo.

5. Mezclar hasta que no quede polvo seco. No remover demasiado.

6. Pon la masa en una bolsa de plástico y métela en el frigorífico durante una hora. Si tienes prisa, mete la masa en la bolsa de plástico y extiéndela directamente.

7. Extienda la masa hasta obtener un espesor uniforme, aproximadamente del grosor de una moneda de un yuan, no demasiado gruesa, use un molde para imprimir galletas, presione la masa restante nuevamente para formar una bola y luego enróllelo en una hoja, hasta que todas las galletas estén listas.

8. Puedes usar una espátula para pasar las galletas a la bandeja para hornear, llevar al horno a 170 grados, rejilla media durante 15 minutos.

9. La temperatura del horno de cada persona es diferente. Solo mírala en el primer horno y simplemente pon un poco de color en la superficie.

10. Empácalo y comparte la deliciosa comida con los niños mañana.