¿Qué tipo de comida especial hay en París? Debe ser deliciosa.
Comida de París
Francia puede ser el único país con comida tan famosa como China.
La cocina francesa es famosa por su fina selección de ingredientes y su exquisita preparación. Las trufas, los caracoles y el foie gras son platos franceses famosos, acompañados de un vino suave, son delicias embriagadoras, pero por supuesto también lo son. muy caro.
El restaurante de tres estrellas Michelin de París es mundialmente famoso. Los ricos y famosos gastan mucho dinero allí y deben cumplir las normas marcadas por el restaurante.
Pero los parisinos comunes y corrientes sienten más nostalgia por los cafés al aire libre, los pequeños restaurantes asequibles y auténticos en las esquinas, y también les encantan los croissants y el café negro, sin los cuales no pueden vivir ni un día. estos son más representativos del carácter gastronómico de París.
1. Crepes
Los crepes son un snack tradicional francés, básicamente disponible en dos sabores: salado y dulce. Si pides en un puesto de crepes tradicional, tu plato principal será un crepe salado, el postre será un crepe dulce y la bebida, por supuesto, la acompañarás con la sidra más local.
Los ingredientes de las crepes son bastante sencillos. La corteza es solo harina, agua, huevos y nata. Algunas además añaden un poco de levadura de cerveza para darle aroma.
2. Panini
El panini, un sándwich italiano largo, es otro snack sencillo y ligero que los italianos utilizan después de la pizza para conquistar a los quisquillosos franceses.
Es una barra larga de pan blanco rellena de rellenos, algo similar a un sándwich de baguette francés. También hay muchos rellenos para elegir. Si quieres algo más ligero, puedes pedir queso mozzarella relleno de tomate. Las opciones para los carnívoros van desde carne de res, pollo, cordero, salchichas ahumadas hasta hamburguesas de ternera fritas similares a las de McDonald's
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Se dice que Cassoulet fue un británico y francés durante los cien. Durante los años de la Guerra, los residentes atrapados pusieron todos los ingredientes restantes en una olla para guisar el manjar inesperadamente descubierto. Durante un tiempo, el aroma de Casule llenó toda la ciudad, inspirando a la gente.
Se trata de un plato campesino guisado principalmente con muslos de pato, salchichas, lentejas blancas, etc. Posteriormente se transformó en un rico y colorido manjar bajo la cuidadosa cocción de los maestros de la cocina francesa.
4. Sopa de verduras
Este manjar se guisa con carne y verduras y se suele servir con salsa de mostaza. El bisque es muy popular en Francia debido a su simplicidad de preparación e ingredientes económicos.
Como plato clásico, tanto las verduras como la carne de la sopa espesa quedan muy ricas y apetitosas. Debido a la simplicidad del plato, este plato también se conoce como plato de pobres, pero su rica nutrición es también la razón por la que es amado por los franceses.
5. Fondue de queso
Las diferentes regiones utilizan diferentes quesos para elaborar este famoso plato francés, por lo que podrás degustar fondue de queso con sabores auténticos pero diferentes en toda Francia.
6. Sándwich Francés
Un sándwich francés se elabora cortando la baguette francesa por la mitad, untando una capa gruesa de mantequilla y añadiendo algunos buenos ingredientes, normalmente calamares, pollo ahumado. jamón o queso como opción principal, y añadir un huevo duro o un poco de lechuga.
7. Caracoles franceses
8. Foie gras crujiente francés
El foie gras enrollado es conocido como el "Rey de los alimentos verdes en el mundo" y puede reducir colesterol, reduce Reducir los lípidos en sangre y suavizar los vasos sanguíneos.