¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer avena?

La avena es un alimento rico en fibra soluble en agua. No solo es eficaz para prevenir el estreñimiento, sino que también tiene un buen efecto en la prevención de diversas enfermedades crónicas. Debido a que es fácil de digerir y utilizar sin efectos secundarios, es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores.

En primer lugar, la avena en los intestinos puede aumentar el volumen y el peso de las heces, favorecer la peristalsis intestinal, hacer que las heces sean más blandas y fáciles de evacuar y mejorar el estreñimiento. En segundo lugar, la avena puede reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir enfermedades coronarias. En tercer lugar, controlar el azúcar en sangre y prevenir la diabetes. Finalmente, aumenta la saciedad y controla el peso. Se puede observar que las personas de mediana edad y mayores suelen comer avena.

La avena es sencilla y fácil de cocinar. Generalmente sólo es necesario tomar 50g de avena para cocinar papilla, una vez al día o una vez cada dos o tres días, que es salada y dulce. Además, puedes preparar huevos en conserva y avena magra según tus gustos y hábitos personales. El método consiste en tomar un poco de carne magra y cocinarla en agua, luego verter 50 g de avena, agregar medio huevo de siglo (amasar en trozos) sin dejar de remover, y agregar la cantidad adecuada de sal, pimienta y cilantro en polvo según su gusto. preferencia antes de servir. También puedes utilizar leche y gotas de huevo para hacer avena. El método consiste en tomar 50 gramos de avena, verterlos en agua y hervirlos. Vierta una bolsa de leche fresca (o la cantidad adecuada de leche en polvo) mientras revuelve y agregue una gota de huevo antes de servir. Si te gustan los dulces, puedes agregar el azúcar correspondiente. Esta avena es fácil de digerir, rica en nutrientes y puede prevenir el estreñimiento y enfermedades crónicas.