¿Cuál es la diferencia entre la corvina amarilla pequeña y la corvina amarilla grande?

1. Características de apariencia de la corvina amarilla pequeña: la corvina amarilla pequeña es larga y plana, con forma de hoja de sauce, con boca puntiaguda, otolitos en la cabeza, dorso de color marrón grisáceo, amarillo en ambos lados del abdomen, tamaño mediano, dorsal larga aleta media ondulada y aleta caudal de doble segmento. La pulpa de la pequeña corvina amarilla tiene forma de ajo, es fresca y tierna, pero con un poco más de huesos.

2. Características de apariencia de la corvina amarilla grande: El cuerpo de la corvina amarilla grande tiene escamas grandes y pequeñas, una boca grande y redonda, un pedúnculo de cola largo y estrecho, una carne ligeramente más gruesa y es fácil de manipular. quitar las espinas, pero hay menos espinas de pescado.

3. La diferencia entre ambas: Aunque las formas de la corvina amarilla grande y la corvina amarilla pequeña son muy similares, la cabeza de la corvina amarilla grande es más grande que la de la corvina amarilla pequeña, y la longitud de su pedúnculo caudal es más de tres veces la altura del pedúnculo caudal. La segunda espina de la aleta es igual o mayor que el diámetro del ojo, las escamas son pequeñas y densas, y hay alrededor de 8 a 9 escamas; entre la aleta dorsal y la línea lateral; la cabeza es grande, la boca inclinada y los ojos grandes. La pequeña corvina amarilla tiene el lomo alto, escamas grandes, cola corta, boca ancha y respingona y ojos pequeños.

4. El sabor también es diferente. La carne de la corvina amarilla pequeña es fresca y tierna, mientras que la carne de la corvina amarilla grande es más espesa y madura. La gente puede elegir según su gusto.