Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo comer mijo? ¿Qué alimentos son más beneficiosos para acompañar el mijo?

¿Cómo comer mijo? ¿Qué alimentos son más beneficiosos para acompañar el mijo?

El mijo es un grano muy común y nutritivo. Si se consume adecuadamente, se puede aprovechar al máximo el valor nutricional del mijo. Hoy me gustaría compartir con ustedes cinco recetas de comida con mijo que preparo con frecuencia. ¡Presentaré los pasos en detalle para garantizar que todos puedan operar sin estrés!

El primer plato es la exclusiva papilla de mijo. Esta papilla es rica en nutrientes y fácil de preparar. Los pasos específicos son: 1. 150 g de mijo seleccionado de alta calidad, lavado.

2. Añade la cantidad adecuada de agua, el agua debe estar 2-3 cm más alta que el mijo. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

3. Añade una pequeña cantidad de azúcar al gusto, también puedes añadir baya de goji y dátiles rojos.

La papilla de mijo cocida de esta forma tiene las funciones de fortalecer el bazo, apetecer, nutrir la sangre y potenciar la inmunidad, y es muy adecuada para personas de todas las edades. La papilla de mijo cocinada de esta manera queda glutinosa, suave y súper deliciosa. Los ingredientes se pueden ajustar según el gusto personal.

El segundo plato es una sopa casera de costillas de cerdo con mijo. El método es el siguiente: 1. Prepare 150 g de mijo, 500 g de costillas, zanahorias y verduras.

2. Blanquear las costillas de cerdo para quitarles la sangre y lavar el mijo. Cortar las zanahorias y las verduras en dados.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir todos los ingredientes y cocinar durante 1,5 horas, añadir sal al gusto.

Esta sopa de costillas de cerdo con mijo tiene los nutrientes duales del mijo para fortalecer el bazo y la sangre y las costillas de cerdo para complementar el calcio y fortalecer los músculos y huesos. Consumirlo con regularidad puede ayudar a mejorar la anemia, mejorar la condición física y complementar el calcio. Esta sopa es rica en nutrientes y un plato calentará tu estómago en invierno. Puedes agregar otros ingredientes según tu preferencia.

El tercer tipo son las empanadillas de mijo al vapor. Los pasos de preparación son: 1. Prepare 150 g de harina de mijo y la cantidad adecuada de relleno de cerdo.

2. Mezclar la harina de mijo y el agua y amasar hasta obtener una masa suave.

3. Enrollar hasta formar una bola de masa, envolverla con relleno de cerdo y hacer bolas de masa al vapor con mijo.

4. Añade agua a la olla y cocina al vapor durante 10 minutos.

Este tipo de empanadillas de mijo al vapor son más nutritivas y la piel es muy elástica. ¡Todos deben probarlo!

El cuarto plato es la tarta de mijo. Los pasos de elaboración son: 1. Preparar 150 g de harina de mijo, 2 huevos, 100 ml de leche y 50 g de azúcar.

2. Mezclar todos los ingredientes y batir con batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.

3. Verter en el molde y hornear en el horno a 180 grados durante 40 minutos.

Es suave, glutinoso y dulce, y tiene los efectos nutricionales de fortalecer el bazo, apetecer, nutrir la sangre y fortalecer el organismo. Es un delicioso refrigerio tradicional. Muy suaves y cerosos, más saludables que los bizcochos comunes, bajos en azúcar y aceite. Puedes probar diferentes sabores.

El último plato es mijo, manzana, dátil de invierno y leche de soja. Los pasos de producción son: 1. Media taza de mijo, unos 100 g, previamente lavados con agua.

2. Media manzana, de unos 150g, lavada pero sin trocear.

3. Hervir 5-6 dátiles de invierno con 10 minutos de antelación y retirar los huesos.

4. Primero añade 500ml de agua purificada a la máquina de leche de soja.

5. Ponga el mijo, las manzanas y los dátiles de invierno en la máquina de leche de soja.

6. Seleccione la función de máquina de leche de soja y encienda la máquina de leche de soja.

7. Espera unos 20-30 minutos, la leche de soja estará lista.

8. Puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar según tus preferencias personales.

9. Vierte la leche de soja en la taza y bébela directamente.

Esta leche de mijo, manzana, dátil de invierno y soja es rica en nutrientes, dulce y muy fácil de hacer. Si se presentan molestias gastrointestinales se recomienda beber una taza al día, lo cual es de gran ayuda para mejorar los síntomas. Puedes ajustar los materiales y proporciones según tu propia situación.

A menudo preparo las cinco recetas de mijo anteriores y son deliciosas y nutritivas. ¡Pruébalo, te enamorarás de Xiaomi!